來宜蘭吃最多的就是蔥油餅，上次去頭城因為太早到了，沒吃到頭城車站旁的蔥油餅「頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅」，這次去宜蘭又突然想到回程時就買一個試試看，膨鬆的餅皮真的還蠻好吃的，雖然朋友說頂埔阿嬤比較好吃，阿伯PK阿嬤，其實兩個味道都算喜歡，頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅就在頭城車站旁停車場裡頭，一個小卡車攤位，排隊的時候要小心有蚊子。
因為生意很好，蔥油餅一直下鍋一直炸，所以其實沒有等太久，停車場有小黑蚊，防蚊液要噴一下。
蔥油餅加蛋
膨膨鬆鬆像是雲朵一樣，口感很軟Q又帶著微微的酥脆感，醬料還蠻好吃的不會太鹹，不過要咬到最後才看到蔥花，哈哈，有點分配不均勻，整體來說個人還蠻愛的，只是覺得餅皮好大不過相較之下料有點少，一定要熱熱吃，不然冷掉可能會有點油膩！
頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅地點還不錯，就在車站旁，跟頂埔阿嬤比起來，阿嬤的蔥好像比較多耶，另外還有好幾家蔥油餅也很不錯，提供給大家參考。
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地址：宜蘭縣頭城鎮纘祥路59號 地圖
電話：0918-130-999
營業時間：10:00–17:00
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