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湯城麵食

【宜蘭】湯城麵食,細軟順口炸醬麵,必點乾麵配餛飩湯,宜蘭在地人氣乾麵

  • 2026-05-07
  • 台灣美食, 宜蘭, 宜蘭麵食, 愛食記

宜蘭泰山路上的湯城麵食,平常只開到下午兩點,太晚來還真的吃不到,這次到宜蘭午餐就在這解決,看起來都是在地客造訪,炸醬麵口味偏清淡爽口,一下就可以嗑光光,細軟的麵條真的很喜歡,久久…

復興路炸醬麵

【宜蘭】復興路炸醬麵,細軟麻醬麵,排隊人潮越來越誇張啦!

  • 2026-05-06
  • 台灣美食, 宜蘭, 宜蘭麵食, 愛食記

吃過宜蘭非常多家麻醬麵,這家「復興路炸醬麵」絕對名列前茅,久久沒吃一樣好吃,不過排隊人潮越來越多,連平日中午也要排隊,而且5/1開始也漲價了,不過他們家的份量小碗就很驚人,大碗上桌真…

鑫美花生糖麵食坊

【宜蘭】羅東|鑫美花生糖麵食坊,在地傳統好滋味古早味乾麵

  • 2026-04-07
  • 台灣美食, 宜蘭, 宜蘭麵食, 愛食記

原本到羅東想吃久違的「南陽香辣麵」,沒想到車都停好了到了店裡居然賣完了,只好到附近另外一家麵店「鑫美花生糖麵食坊」吃麵,下大雨的天氣客人還是不少,早上六點半就開始營業,看起來都是…

賴家雙醬麵

【宜蘭】礁溪|賴家手工雙醬麵,重新營業搬到礁溪路四段上,香濃麻醬麵配滑嫩餛飩湯

  • 2026-03-30
  • 台灣美食, 宜蘭, 宜蘭麵食, 愛食記

之前在礁溪吃到一家好吃的炸醬麵「賴家手工雙醬麵」,醬料都是由老闆自製,吃起來爽口香濃又不膩口,搭配宜蘭特有的細麵條,真的涮嘴到吃完還想再吃,不過後來老闆娘手腕受傷暫停營業了一陣子…

大麵章

【宜蘭】大麵章,六十年宜蘭在地老麵店,濃醇麻醬麵,香滑沙茶麵,宜蘭人氣排隊乾麵店

  • 2026-03-11
  • 台灣美食, 宜蘭, 宜蘭麵食, 愛食記

之前分享宜蘭乾麵的時候,常常會有人推薦這家「大麵章」,又叫做賭博麵,據說是以前營業時間不固定,想要吃真的要看運氣!之前吃過一次但是老實說味道有點忘記了?,這次來逛東門夜市又順道吃了…

農權路炸醬麵

【宜蘭】農權路炸醬麵,香濃滑順帶著胡椒香氣的麻醬麵,宜蘭乾麵推薦!

  • 2025-09-25
  • 台灣美食, 宜蘭, 宜蘭麵食, 愛食記

宜蘭大學附近的「農權路炸醬麵」也是個人很愛的宜蘭乾麵之一,現在是女兒接手,生意一樣好,細軟香滑的麻醬麵,想吃重口味一點的就點炸醬麵,還有帶著蝦味的餛飩湯也是一絕! 農權路炸醬麵 營…

阿茂麵攤

【宜蘭】頭城|阿茂麵攤,五十年歷史手工自製陽春麵,古早味麻醬麵,清甜瓜仔雞湯

  • 2025-09-02
  • 台灣美食, 宜蘭, 宜蘭小吃, 宜蘭麵食, 愛食記

頭城大街上的「阿茂麵攤」搬家了,搬到小巷子裡,店面變得小小的,不像以前有室內的內用空間,麵攤感覺像開在家裡的感覺,簡單兩張桌子放在騎樓就營業了,不過味道還是保留著古早味,麻醬麵不…

【宜蘭】羅東|定置漁場三代目,剝皮辣椒爽口湯頭,鮮美魚骨湯頭,無限加麵加湯

  • 2025-08-08
  • 台灣美食, 宜蘭, 宜蘭麵食, 愛食記

從花蓮起家的「定置漁場三代目」分店越開愈多家,之前回花蓮的時候有吃過本店味道很喜歡,那時候還要排隊,後來展店到基隆、羅東也都吃得到了,魚骨熬製的鮮美湯頭,口味多元有創意,當日漁獲…

飛屋拉麵乙姬水產

【宜蘭】東澳|飛屋拉麵乙姬水產,獨特飛魚拉麵、生魚片,預約制拉麵店

  • 2025-04-14
  • 台灣美食, 宜蘭, 宜蘭麵食, 愛食記

記得先前吃到飛魚湯頭拉麵是在東京銀座的「高橋」烤飛魚鹽味拉麵,那時候就很喜歡這種干物熬煮出來的湯頭味道,現在在台灣也吃得到了,就在東澳粉鳥林旁的「飛屋拉麵乙姬水產」,地址是蘇澳,…

【宜蘭】味薌炸醬麵,三十年古早味麵店 香濃炸醬 麻醬抄手 餛飩湯推薦

  • 2024-12-26
  • 台灣美食, 宜蘭, 宜蘭麵食, 愛食記

宜蘭好吃的麵食不少,各有各的特色,位於文化中心對面的「味薌炸醬麵」,麵食跟餛飩都好吃,尤其是餛飩,是最近吃到的餛飩中最好吃的,雖然是路邊鐵皮屋下的小麵攤,但是環境算是乾淨的,用餐…

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