前幾天到宜蘭玩了兩天,回程時經過礁溪,想說下交流道買個蔥油餅好了,之前都吃頭城的阿嬤蔥油餅,這次轉到礁溪吃沒吃過的“柯氏蔥油餅”!先前看到朋友去宜蘭玩的時候,常常看到他們上傳柯氏蔥油餅的照片,感覺好像很好吃,趁平日沒什麼人去買買看,沒想到人還是不少,很多人都三個五個的買,不過還好速度挺快的,一下就買到了。
因為油鍋不停的炸,所以速度很快,輪到的時候要什麼醬自己沾嚕!
蔥油餅加蛋 NT.35
跟其他家蔥油餅比起來,柯氏蔥油餅的蔥給的比較多一點,餅皮炸的澎澎的,吃起來比較油一點,不像阿嬤蔥油餅,吃起來比較乾乾鬆鬆的。推薦大家點加蛋的,因為吃起來還有半熟蛋黃流出來,好誘人誒!
老實說,吃來吃去味道好像都差不多,就是哪個蔥多、哪個餅皮比較厚之類的,個人感覺阿嬤蔥油餅的餅皮比較好吃,不過柯氏蔥油餅的蔥花比較多,加蛋炸的半熟度個人也比較愛一點,各有優點嚕,分享給大家!
Address:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號 地圖
Tel: 0972-158-603
營業時間:09:00~18:00
更多宜蘭美食
- 【宜蘭美食】Pain de KAI 可為烘焙 手作麵包 美味可麗露推薦!
- 【宜蘭美食】陳記當歸鴨 在地小吃 好涮嘴鴨肉片飯 當歸羊肉湯也好喝推薦
- 【宜蘭美食】廖榮川米糕 一碗不夠要吃兩碗!又香又夠味美味米糕 南方澳不能錯過美食推薦!
- 【宜蘭美食】阿娘給的蒜味肉羹 蒜味愛好者必吃 搬新家後用餐環境更舒適!