寧夏夜市美食吃來吃去，這幾年陸續去了不少次，把自己實際吃過、也願意回訪的整理成這篇懶人包，不是抄別人排行榜東拼西湊出來的清單。個人特別喜歡爆漿脆皮魷魚、劉芋仔蛋黃芋餅，還有必比登常客圓環邊蚵仔煎，都是巷子內公認過得去的常勝軍，不過老實說也不是每家都驚艷，像爆漿脆皮魷魚排隊人潮誇張，實際吃完覺得中規中矩，這種落差感這篇也會直接講。
這篇寧夏夜市美食懶人包整理了11間自己吃過的店家，從蚵仔煎、臭豆腐、鍋貼水餃到芋頭餅、燒麻糬通通有，想找寧夏夜市必吃，直接照這篇吃就對了。
文章目錄
- 寧夏夜市美食懶人包
- 【台北】寧夏夜市｜爆漿脆皮魷魚真的會爆漿嗎？寧夏夜市大排長龍人氣小吃
- 【台北】寧夏夜市美食｜劉芋仔蛋黃芋餅，香酥蛋黃包肉鬆芋泥，不油不膩低消兩顆起
- 【台北】寧夏夜市｜賴雞蛋蚵仔煎，一次跨了三個店面的土雞蛋蚵仔煎，腰子清湯比蚵仔煎有特色
- 【台北】寧夏夜市｜圓環邊蚵仔煎，必比登推薦，黃仁勳愛店，夜市王蚵仔煎
- 【台北】寧夏夜市｜林振櫂燒麻糬，熱呼呼燒麻糬，夜市王比賽店家
- 【台北】寧夏夜市｜馥陽鍋貼水餃專賣店，酥脆鍋貼、飽滿餃子，寧夏夜市小吃推薦
- 【台北】豆花莊 55年老店 黑心白玉芋頭豆花 寧夏夜市甜品推薦
- 【台北】寧夏夜市 古早味豆花 豆花 燒仙草 孤獨的美食家造訪
- 【台北】月氏激蛋蔥油餅 寧夏夜市 酥脆油炸蔥油餅 排隊小吃
- 【台北】寧夏夜市 里長伯臭豆腐 料多湯好喝麻辣鴨血臭豆腐 炸臭豆腐也不錯！(小吃)
- 【台北】環記麻油雞 寧夏夜市人氣店家麻油雞 好冷就是要來補一下(小吃)
- 更多台北美食懶人包
- FAQ 問答
寧夏夜市美食懶人包
【台北】寧夏夜市｜爆漿脆皮魷魚真的會爆漿嗎？寧夏夜市大排長龍人氣小吃
說到寧夏夜市美食，這家「爆漿脆皮魷魚」的排隊人潮應該很難令人忽視，每次來逛寧夏夜市，總能看到攤位前排著長長人龍，不管平日還是假日，生意幾乎都沒有停過，也讓不少第一次來寧夏夜市的人忍不住跟著排隊。這次也趁著來逛夜市買上一份試試看，原本看到誇張的人潮，多少會讓人提高期待，不過實際吃完後，覺得整體表現算是中規中矩，雖然不難吃，但和排隊熱度相比，似乎沒有想像中那麼驚艷。
【台北】寧夏夜市美食｜劉芋仔蛋黃芋餅，香酥蛋黃包肉鬆芋泥，不油不膩低消兩顆起
每次來寧夏夜市幾乎都會買這家「劉芋仔蛋黃芋餅」，實在很難抗拒蛋黃芋頭加上肉鬆的組合啊！之前來買「劉芋仔蛋黃芋餅」排隊人潮都蠻誇張的，不過最近幾次其實很快就可以買到，現在變成一次最少就要買兩顆，個人覺得味道好像也沒以前好吃了耶！
【台北】寧夏夜市｜賴雞蛋蚵仔煎，一次跨了三個店面的土雞蛋蚵仔煎，腰子清湯比蚵仔煎有特色
寧夏夜市旁的「賴雞蛋蚵仔煎」從有記憶來就一直要排隊，使用的是黃殼土雞蛋，除了蚵仔煎外還有賣麻油清湯腰子豬肝等湯品，之前用餐不准帶寵物入內用餐，所以好一陣子都沒吃，只記得他們家的豬肝湯還不錯，這次再訪更是覺得為什麼要排隊啦！？
【台北】寧夏夜市｜圓環邊蚵仔煎，必比登推薦，黃仁勳愛店，夜市王蚵仔煎
寧夏夜市的「圓環邊蚵仔煎」是得過好幾次米其林必比登推薦的店家，最近又因為輝達兆元男黃仁勳來吃過，還又去了夜市王蚵仔煎的比賽，又紅了一波，本來就很紅啦，只是排隊人潮越來越長了！先前吃過幾次，覺得味道還好沒有特別印象，這次又特地來吃看看到底厲害在哪，就是蚵仔比較大顆，環境比較乾淨，軟趴趴的口感其實我不愛。
【台北】寧夏夜市｜林振櫂燒麻糬，熱呼呼燒麻糬，夜市王比賽店家
寧夏夜市的「林振櫂燒麻糬」經過很多次卻從來沒吃過，這次是因為看到「林振櫂燒麻糬」參加了夜市王比賽，好奇心驅使之下下去吃看看，熱呼呼燒麻糬搭配芝麻、花生粉，口感不錯，上過節目後人氣更旺！
【台北】寧夏夜市｜馥陽鍋貼水餃專賣店，酥脆鍋貼、飽滿餃子，寧夏夜市小吃推薦
「馥陽鍋貼水餃專賣店」每次經過生意都很好，開到晚上十點，鍋貼、水餃都算是大顆飽滿餡料很夠味，因為生意很好，所以上桌的鍋貼大多都是剛煎好的，咬起來口感酥脆非常加分！
【台北】豆花莊 55年老店 黑心白玉芋頭豆花 寧夏夜市甜品推薦
天氣越來越熱，冰冰涼涼的豆花真的是夏季甜品首選！每次到寧夏夜市，小吃吃完一輪後，就會到對面的「豆花莊」報到，這裡的豆花口味很多，也可以自己選料，幾乎不太踩雷，熱愛的芋頭、檸檬豆花也都好吃，配料裡甚至還有特別的黑心白玉喔！
【台北】寧夏夜市 古早味豆花 豆花 燒仙草 孤獨的美食家造訪
每次到寧夏夜市，吃完一輪小吃之後吃甜點，大部分都會到“古早味豆花”報到，除了味道不錯選擇多之外，就是店面很乾淨，也有不少媒體報導過喔，像是日本孤獨的美食家就有採訪過這家古早味豆花！
【台北】月氏激蛋蔥油餅 寧夏夜市 酥脆油炸蔥油餅 排隊小吃
上次看到電視節目介紹寧夏夜市小吃，看到一家月氏激蛋蔥油餅 很吸睛，餅皮是用氣壓的方式鋪平，還說五秒內要下鍋，這次去看到還蠻多人排隊的，索性買一個來嚐看看，口感跟醬料是蠻特別的啦！
【台北】寧夏夜市 里長伯臭豆腐 料多湯好喝麻辣鴨血臭豆腐 炸臭豆腐也不錯！(小吃)
前幾天從日本回台灣後，還沒回到家前做的第一件事就是先去寧夏夜市吃里長伯的麻辣臭豆腐！這家麻辣臭豆腐之前吃過一次，很合胃口，湯頭夠香，豆腐夠入味！回台灣就想吃臭豆腐呀！
【台北】環記麻油雞 寧夏夜市人氣店家麻油雞 好冷就是要來補一下(小吃)
這幾天冷氣團來襲，晚上就像豬附身，一直想吃一直想吃，尤其是熱呼呼的湯品，燉品，今天介紹的這家還真的是每年冬天必訪的店家，位於寧夏夜市的”環記麻油雞”。
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FAQ 問答
寧夏夜市怎麼去？
搭捷運到大橋頭站或雙連站，步行約5到10分鐘就能到，鄰近保安宮和台北霞海城隍廟，交通算方便。
寧夏夜市營業時間？
大部分攤位下午5點後陸續開賣，一路營業到接近凌晨12點，想避開人潮建議平日傍晚6點前到。
寧夏夜市必吃美食有哪些？
個人實際吃過覺得比較推薦的是爆漿脆皮魷魚、劉芋仔蛋黃芋餅、圓環邊蚵仔煎這幾家，完整清單這篇都有整理。
寧夏夜市附近有停車場嗎？
附近台北橋、保安宮周邊有付費停車場，但假日車位比較搶手，建議還是搭大眾運輸比較方便。
寧夏夜市假日人潮會很多嗎？
週五六晚上跟連假人潮明顯比平日多，排隊時間也會拉長不少，想悠閒逛可以挑平日晚上去。
