寧夏夜市旁的「賴雞蛋蚵仔煎」從有記憶來就一直要排隊，使用的是黃殼土雞蛋，除了蚵仔煎外還有賣麻油清湯腰子豬肝等湯品，之前用餐不准帶寵物入內用餐，所以好一陣子都沒吃，只記得他們家的豬肝湯還不錯，這次再訪更是覺得為什麼要排隊啦！？
賴雞蛋蚵仔煎 營業資訊
賴雞蛋蚵仔煎
營業中
103台灣臺北市大同區民生西路198之22號
地圖
- 星期一 00:30 – 01:00, 16:30 – 00:00
- 星期二 00:30 – 01:00
- 星期三 16:30 – 00:00
- 星期四 00:30 – 01:00, 16:30 – 00:00
- 星期五 00:30 – 01:00, 16:30 – 00:00
- 星期六 00:30 – 01:00, 16:30 – 00:00
- 星期日 00:30 – 01:00, 16:30 – 00:00
賴雞蛋蚵仔煎 位置｜環境
「賴雞蛋蚵仔煎」就位於寧夏夜市民生西路入口旁，雙連市場大樓第一排，看到很多人在排就是了，人雖多但是排隊速度算快，工作人員會安排座位，久久沒來用餐內用環境有重新裝潢過，看起來比較新比較乾淨，內用的店面分為兩邊，生意一直都很好就是了。
賴雞蛋蚵仔煎 菜單
現在一份蚵仔煎要95元有點驚人，另外還有腰子、豬肝湯可以搭配。
點餐的時候跟點餐阿姨說想要煎的酥脆一點，阿姨也還很熱心的說盡量會挑酥一點，整體服務感覺上還不錯。
賴雞蛋蚵仔煎 餐點
清湯腰子湯
腰子看起來很多很厚，可能碗比較小一點吧，薑絲給的很多，一碗喝下去寒意全消。腰子處理得還不錯，口感脆口，還是帶有一點點的味道，應該要點麻油會比較好。
蚵仔煎
蚵仔煎也蠻小份的，麵糊部分不會太軟黏黏，蚵仔蔬菜也不算多，吃起來就是沒什麼記憶點吧，個人還是比較喜歡皮煎的脆脆的蚵仔煎，像是新竹城隍廟的My 王蚵仔煎就超強啊！
另外寧夏夜市內也蠻多蚵仔煎的，黃仁勳吃的那間圓環邊蚵仔煎也比較這家好吃一點啦！
