天氣那麼熱，來吃豆花吧！前陣子去大溪走走，發現一家不在大溪老街附近但是卻是生意好到必排隊的在地豆花店「大溪賴祖傳豆花」，只能外帶不能內用，很多人都直接買大桶家庭號帶回家嗑，早上九點半開始營業，開店沒多久就在排隊，真的是生意好得沒話說耶！
大溪賴祖傳豆花的外觀看起來有特別設計過，帶點古早風，還蠻有質感的，一邊窗口點餐，另外一邊窗口取餐，雖多但是速度很快。
牆上的點餐順序寫得很清楚，先選大小再選三種配料還有豆花口味，外帶還是直接封口，看起來更乾淨衛生些，
這次點了青仁黑豆花跟傳統豆花兩種，配料都選了Q圓、芋圓以及花生，點餐的時候會問要不要加冰，加的是冰沙喔，吃起來特別清涼。
整體吃起來糖水不甜不膩，豆花顏色灰灰的就是青仁黑豆花，口味上豆味比較濃，口感比較像古早味豆花厚重一些，傳統豆花反而咕溜的可以，一度還以為是給錯給到布丁豆花，就是滑嫩到像布丁豆花的程度，啊～就是像中華豆花啦！
Q圓、芋圓蠻有特色的，不樣一般吃到的的Q圓、芋圓，大溪賴祖傳豆花的是方形軟Ｑ軟Ｑ型的，花生味道也很香濃，
個人比較偏愛青豆仁豆花味道更傳統些，整體是不甜不膩又便宜的好吃豆花，不過需要排隊、停車也不好停就是了，要有心理準備喔！
地址：桃園市大溪區仁和路一段61號 地圖
電話：03-390-9840
營業時間：09:30–21:00
