公館巷弄內有家淬煉廚房 Cui Lian Kitchen,個人還挺愛的,他們家的pizza真的平價又好吃,一開始其實只是要去對面吃湯圓的,沒想到最後被這家pizza吸引住,最後放棄湯圓,吃pizza去,一吃變主顧,後來只要來到公館不知道要吃什麼的話就會來這吃pizza,不過也有幾次撲空,可以上他們家粉絲頁確認一下有沒有公休喔!
淬煉廚房的空間不大,桌椅還是學校課桌椅,很懷舊。
pizza口味有甜有鹹,而且價格很平易近人,一百出頭就可吃到熱騰騰Pizza,第一次去吃是吃瑪格麗特,不敗的經典口味,這次再來更新一下有拍照的茄汁蒜香燒肉口味。
茄汁蒜香燒肉 NT.130
蒜泥燒肉口味其實味道有點台式,吃起來甜甜的,又帶著點蕃茄紅醬的酸甜味,薄餅pizza加上很多起士,起士味道非常香濃,混合了莫札瑞拉還有巧達兩種起士,熱熱的拿起來起士絲可以拉的好長,熱熱的拿起來起士絲可以拉的好長好長,每次上桌就是最期待起士拉長長的這一刻!
瑪格麗特 NT.130
加了九層塔與自製蕃茄醬還有新鮮蕃茄,拉開pizza起士可以拉得好長好長,因為餅皮太薄,所以起士很容易掉下來,吃起來好濃郁又不會太鹹,蕃茄紅醬的酸甜味清爽,起士再多吃起來也不覺得膩!
因為這次已經吃過正餐了,所以只點了一個pizza來嚐嚐味道,不然其實一人一個都吃得完,淬煉廚房的pizza味道相當讚,價格也很平易近人,又是自已愛的薄皮pizza,要推公館CP值高又好吃的店家,第一個一定推這家!
地址:台北市中正區羅斯福路四段12巷3號 地圖
電話:02-2368-7259
營業時間:11:30–14:30 16:30–21:00
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