味心 逆瀨川

【岡山美食】赤磐市|味心 逆瀨川,稀少岡山桃太郎鰻魚,備長炭烤出酥脆外皮

岡山縣赤磐市「味心 逆瀨川」原本是壽司店,後來轉型為以日本國產鰻魚為主的專門店,還吃得到產量稀少、不是每天都有的岡山桃太郎鰻魚。鰻魚用備長炭燒烤,外皮酥脆、魚肉柔嫩,蒲燒醬汁甜鹹適中,整理位置交通、菜單、鰻魚三吃吃法與營業資訊,適合安排赤磐市採白桃行程時順路前往用餐。

涮涮鍋壽喜燒一人鍋惠

【岡山美食】涮涮鍋壽喜燒一人鍋惠|日本和牛始祖千屋牛,8,000日圓千屋牛涮涮鍋壽喜燒套餐推薦

岡山千屋牛涮涮鍋壽喜燒一人鍋惠位於城下站附近,主打一人一鍋,涮涮鍋壽喜燒可以各自選擇。這次選擇8,000日圓千屋牛涮涮鍋套餐,肉品包含里肌肉與肩肉,油花豐富卻意外細緻不膩,搭配橘醋或胡麻醬還能轉換風味,加上時雨煮、蔬菜與餐後奶酪,整套餐點相當有飽足感,也整理位置環境、菜單與營業資訊給第一次吃千屋牛的人參考。

Cafe-Moyun

【岡山咖啡廳】後樂園|Cafe Moyau,旭川旁老屋咖啡廳,蛋糕有水準還可以選半半,一次可以吃到兩種口味!

Cafe Moyau 是岡山後樂園附近的老屋咖啡廳,店面就在旭川旁,從座位區還能欣賞河川景色。店內保留木造結構,二樓座位視野很好,另外還有一次只能一人進入的安靜讀書區。這次逛完岡山後樂園直接步行前往,沒有等候就順利入座,點了伯爵茶白巧克力蛋糕、蜂蜜蘋果薑塔的半半組合,再搭配一杯冰伯爵茶。兩款甜點都屬於濃郁型,甜度卻控制得剛剛好,而且即使各半,份量依然不少。

岡山宮下酒造

【岡山景點】宮下酒造|大谷翔平話題酒爆紅!酒造導覽、七款品酒體驗一次收藏

宮下酒造是岡山超過百年歷史的綜合酒造,來到這裡可以參加酒造導覽、體驗傳統開酒儀式,還能試飲七款清酒與精釀啤酒,結束後直接在酒造餐廳享用壽司、義大利麵等和洋料理,行程比想像中豐富許多。近來更因為山本由伸推薦大谷翔平買來送教練的話題酒爆紅,成為岡山自由行不能錯過的酒造景點。

麵侯 Mensoro

【岡山美食】麵侯 Mensoro|岡山站西口人氣烏龍麵,麵量加大不加價,夏季限定醋橘無花果烏龍麵清爽又驚艷

岡山烏龍麵推薦「麵侯 Mensoro」,位於JR岡山站西口徒步5分鐘的奉還町商店街,2024年開幕就靠自家製細麵打出口碑。夏季限定的醋橘無花果烏龍麵,以Q彈麵條搭配柴魚冷湯、新鮮無花果與醋橘,清爽又有層次;現炸雞塊外酥內嫩同樣加分。麵量加大不加價,距離車站近,很適合排進岡山自由行美食清單。