這次鎖定岡山甜點名店「長樂堂」，2023年開幕，就在岡山城、後樂園附近的巷弄裡，是做過法式甜點的主廚栗原夫妻開的和菓子店，一樓賣大福、萩餅這些外帶點心，二樓則是可以坐下來吃刨冰、喝抹茶的咖啡空間。個人覺得最厲害的是夏天限定的抹茶跟焙茶刨冰，兩碗甜度都控制得剛剛好，吃完也不會覺得口渴。如果排岡山城、後樂園一日遊，中午來這裡吹冷氣吃刨冰很剛好，這篇整理位置、菜單、必點餐點跟營業資訊給你。
長樂堂 位置｜環境
長樂堂位於岡山市北區丸之內，距離岡山城、後樂園都只有幾分鐘步行距離，搭乘岡山路面電車到「城下站」步行約5分鐘就能到，從岡山車站用走的過來也差不多1公里，很適合安排岡山城、後樂園散步行程時順路過來。
長樂堂是2023年開幕的和菓子店，老闆栗原夫妻，先生原本是做法式甜點的主廚，兩人一起把西式甜點的細膩做法帶進日式和菓子，主打無添加、甜度收斂的口感，這也是為什麼店裡的大福、刨冰都吃得到食材本身的味道，不會被糖味蓋過。
長樂堂一樓主要販售外帶的和菓子及點心，可以看到各種大福、牡丹餅以及季節限定商品，包裝相當精緻，也很適合當作岡山伴手禮。很多人會問我：長樂堂的和菓子適合帶回台灣當伴手禮嗎？答案是不太適合，這裡的點心保存期限都不長，大多只有幾天的時間，比較適合現場吃或送給當天會碰面的朋友。
沿著樓梯走上二樓，就是充滿日式美學的咖啡空間。木質桌椅搭配柔和燈光，加上備前燒、傳統工藝擺設，整體沒有過多裝飾，反而讓人可以安靜坐下來享受甜點與抹茶，很有質感。
長樂堂 菜單
長樂堂除了招牌的大福、牡丹餅之外，還提供抹茶、煎茶、咖啡等飲品。
夏天最受歡迎的就是季節限定刨冰，每年都會依照岡山當季水果產季推出不同口味，如果剛好夏天到岡山旅行，非常推薦直接點一碗刨冰。除此之外，也有水果聖代、蕨餅等甜點，一年四季都有不同選擇，入座後還會送上當天有的和菓子sample可以參考，實在是選擇太困難了！
值得一提的是如果是點茶類，使用的備前燒杯子都是可以自己挑選的，每個款式都不一樣，店內也都有在販售喔！能挑選自己喜歡的杯子喝茶，是非常令人印象深刻的。
長樂堂 餐點
長樂堂餐點主打刨冰、大福這兩大類，其中抹茶刨冰跟焙茶刨冰是夏天最推薦必點的兩碗，也是這次特別想介紹的重點。
抹茶｜焙茶刨冰
這次點了抹茶刨冰與焙茶刨冰，兩種茶香都非常濃郁，刨冰本身的口感細緻綿密，入口後很快就在嘴裡化開。
抹茶刨冰可以再淋上抹茶醬，讓茶香變得更濃，搭配上方酥脆的米香一起吃，多了一層口感，也讓整碗刨冰吃起來更有層次。焙茶則帶有溫潤的烘焙香氣，味道香濃卻不會過於厚重，一旁搭配的煉乳其實可以不用加，這樣甜度就剛剛好，白玉糰子跟紅豆也非常出色。
很多人會問我：抹茶刨冰跟焙茶刨冰要選哪一款？答案是兩款都推薦，抹茶偏濃郁帶一點微苦，焙茶偏溫潤烘焙香氣，這兩款真的好難抉擇到底哪一款比較好吃，可以的話就兩個都點！
最喜歡的是兩款刨冰甜度都不高，吃得到明顯茶香，卻不會被糖味蓋過，整碗吃完也不會覺得口渴。對不喜歡太甜的人來說，抹茶與焙茶口味都相當適合。
羊奶鳳梨大福｜抹茶大福
味道相當清爽的大福，跟印象中的日式大福口感不太一樣，長樂堂的大福甜度控制得剛剛好，以前大概吃了半個就覺得不行，要一直配茶，但是長樂堂的大福真的會想每一個都點來吃吃看，非常出色！
抹茶大福則是使用京都宇治的抹茶，外層帶著茶香微苦滋味，內層則是紅豆餡，外苦內甜非常有層次。
長樂堂 營業資訊
地址：岡山市北区丸の内1-1-1 地圖
電話：+81-86-232-1123
營業時間：10:00–17:00（2樓咖啡空間11:30–17:00，最後點餐16:00），每週一公休
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值得順路安排的岡山甜點
長樂堂不像現在流行的網美甜點店，沒有華麗的擺盤，也沒有過多裝飾，感覺上是很傳統的日式點心店，但和菓子的做法又很創新，整體來說把重點放在食材與風味本身。無論是抹茶、焙茶刨冰，還是和菓子，都能吃得到食材原本的香氣，甜度也控制得恰到好處，不容易吃膩。如果安排岡山城、岡山後樂園一日遊，想找間安靜的甜點店坐坐，長樂堂會是很棒的選擇，逛完甜點如果還想吃正餐，附近的麵侯 Mensoro烏龍麵也很適合排進同一天行程。
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FAQ 問答
長樂堂怎麼去？
從岡山電車軌道「城下站」步行約5分鐘就能到，從岡山車站散步過來也只要1公里左右，安排岡山城、後樂園行程時可以直接順路走過去。
長樂堂公休日是星期幾？
每週一公休，營業時間是10:00–17:00，2樓咖啡座則是11:30–17:00、最後點餐16:00，安排行程前建議先確認當週有沒有臨時公休。
長樂堂需要事先預約嗎？
現場直接進去點餐入座即可，不需要事先預約，不過熱門時段二樓座位偶爾會客滿，建議避開中午尖峰時間前往。
長樂堂的和菓子適合當伴手禮帶回台灣嗎？
不太適合，這裡的大福、萩餅保存期限大多只有幾天，比較適合現場吃或送給當天會碰面的朋友，沒辦法放到回台灣才吃。
長樂堂的刨冰全年都吃得到嗎？
刨冰是夏天限定，會依照水果產季調整口味，如果是秋冬去，可以改點蕨餅、水果聖代或大福這些常態甜點。
