【台中】浯江御麵館 清水在地老字號麵食館 牛肉捲餅手工麵條

一直對台中海線沒有很熟,久久才跑清水沙鹿一次,這次放假時跟家人到了清水走走,發現了很多清水地方小吃,真的要還好好開發一下!浯江御麵館晚餐時間真的生意很好,附近很好停車,其實本來要吃清水市區上的泗陽大浯江的,不巧沒營業,轉進到浯江御麵館,麵食真的蠻好吃的耶!

浯江御麵館在沙鹿還有另外一家,不過這次是吃清水總店。晚餐時間一下就客滿了,位子是矮矮的小板凳坐位,

麵食種類不少,還有很多小菜滷味,

浯江御麵館的口味偏甜一點,小菜味道都很不錯,滷味非常入味又不會太鹹,是油了一點啦,小菜中最喜歡的是滷牛肚跟干絲。

炸醬乾麵 NT.60

浯江御麵館的手工麵條粗細不一樣,很有口感,炸醬攪拌均勻後口味不會太鹹,味道算是很不錯,很喜歡他們的麵條。

紅燒牛肉麵 NT.80

湯頭偏甜了一點,不過蠻好喝的,牛肉口感很軟嫩,湯麵麵條口感比較軟,加一點酸菜更夠味。

牛肉捲餅 NT.60

這次覺得最好吃的就是這個捲餅,上桌後隔了一陣子才吃,不過捲餅的外皮還是脆脆的,裡頭包的甜麵醬也好吃!

蔥油餅 NT.25

第一次看到蔥油餅旁邊直接加醬料,醬料應該是跟牛肉捲餅裡的甜麵醬一樣,很特別,味道也不錯,不過還是喜歡煎的乾乾的蔥油餅啦!

牛肉餡餅 NT.35

牛肉內餡蠻夠味的,還會爆汁,熱熱上桌吃最好吃,放太久餅皮有點軟了,味道不錯不過還是覺得牛肉捲餅比較好吃!

酸辣湯 NT.30

配料蠻多的不過味道太鹹了,不推!

浯江御麵館雖然口味是甜了一點,不過麵食料理小菜都挺美味的,查了一下附近還不少麵食館評價都挺高的,下次想吃吃看其他不一樣的嚕!

地址:台中市清水區鰲峰路257之7號 地圖

電話:04-2627-7923

營業時間:11:00–14:00、17:00–20:00 週一公休

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