【新北】大胖工業區烏醋麵,烏醋麵配黑白切 ,傳統早午餐 新鮮黑白切餛飩湯推薦

工業區乾麵

五股工業區的大胖烏醋麵在口袋名單裡有一陣子了,這次剛好跟朋友去五股辦事,午餐就吃大胖剛好!工業區大胖烏醋麵在五功一路上,二重疏洪道河堤旁,附近真的很難停車,午餐時間生意又超好,轉了大概快十五分鐘,最後還是剛好門口有車要走,直接停門口,快速吃完麵走人!

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夏天去工業區大胖烏醋麵店裡真的超熱,這種天氣吃麵真的要唱煎熬了@@

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餐點有列在牆上,小菜黑白切可能要問一下,好像也有豬心脆管之類的,不過沒有列出來,現場是沒看到菜單啦,這次點小菜就用猜的,點了豬舌跟生腸都有耶!

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點餐後上餐速度很快,啪啪啪啪的一下子麵跟小菜就上齊了,超迅速!

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烏醋乾麵

小碗份量就蠻多的,醬料在底下,還加了很多豆芽菜。吃起來其實沒什麼烏醋味耶,還要自己再加醋,一旁還有一盆醬料,加了辣椒、蒜頭的醬油膏,可以沾黑白切,不過看到很多客人都拿麵碗去加醬,吃起來比較有味道也比較好吃,麵的口感偏軟,很大碗,感覺就是呷粗飽的!

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豬舌 生腸

加了薑絲蔥花,豬舌切得有點厚度,生腸也很新鮮,兩種小菜都很不錯,再沾上一點醬油膏真的挺美味的!

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餛飩湯

好喝!應該是大骨湯熬的,餛飩蠻大顆的,口感很咕溜,湯也好喝!

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上次也去土城工業區吃了烏醋乾麵,口感也是偏軟,烏醋味沒那麼重,這家工業區大胖烏醋麵的味道更淡,是有點失望啦,但是還好小菜黑白切跟餛飩湯不錯,不過這附近實在是太難停車了,要來的朋友要有心理準備呀!

地址:新北市新莊區五工一路91號 地圖

營業時間:06:00–14:30 週日公休

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