自從日本的生吐司開來台灣後,台北的生食級吐司陸續出現了很多家,不過前幾天吃到一家「GAKU 生吐司 」,認真的覺得比其他家都好吃耶,可以內用但是位子不多,之前看到朋友在店裡打卡,後來自己也上網訂位,因為位子不到十個,所以一開始真的蠻難訂的,記得是一個多月前訂到十二月初的位子,訂到後久到自己都忘記訂位了,不過還好會有簡訊通知。不過十二月再看之後的訂位,當月有比較好訂了,不用等那麼久了!

GAKU生吐司現場有少量現貨,不過大多數的人都是有先預約外帶吐司自己來自取。

店裡空間很小,兩人桌也只有兩桌。

入座後服務人員會介紹一下菜單內容,拿鐵都是使用北海道四葉鮮奶,冰的還會附上一顆北海道四葉鮮奶做的動物冰塊,內用除了土司外,還有布丁可以選擇,餐點就這兩樣。

因為內用需要手撕吐司,所以還準備了可以手部殺菌的濕紙巾,貼心。

咖啡歐蕾 NT.100

附上的動物牛奶冰塊看起來應該是猩猩,哈哈真的好可愛,倒入咖啡歐蕾還會浮起來,咖啡歐蕾喝起來真的很濃郁,咖啡味重外,牛奶味也很香濃,給了一玻璃瓶裝份量不少,也才100元,跟一般咖啡廳比較起來認真的覺得超划算!

鍋煮伯爵鮮奶茶 NT.150

因為現煮所以等候時間比較久一些,喜歡鮮奶茶的朋友一定會喜歡這款鍋煮奶茶,有茶香又有奶香,四葉鮮乳就是好喝啊!!!

小生吐司套餐 附三種抹醬 NT.50

GAKU生吐司的食材用料有精心挑選過,使用日本小麥粉、奶油、北海道四葉鮮奶,內用跟外帶吃起來的感覺不太一樣,內用的是原本吐司的1/4份量,小小顆的超可愛,吃的時候再把吐司從模具裡倒出來。

價錢真的沒看錯,一份才50元而已,真的很便宜,不過一個人限點一份,份量就是剛剛說的四分之一,果醬有四種選擇,玫瑰花瓣醬、75%覆盆莓蘋果醬、伯爵奶茶抹醬、焦糖核果抹醬,四種都有吃到,個人覺得除了75%覆盆莓蘋果醬味道比較不突出,就是那種猜得到的味道,其他三種都很棒!上桌的小生吐司還放在吐司模型中,有再稍微烤過,撕開時還帶點溫度,手摸起來的觸感帶著Q勁,吃起來是帶著豐富奶香但又不膩口,抹上果醬認真的好好吃!

四葉鮮奶生布丁 NT.80

塊頭挺大的布丁,上桌後服務人員提醒要先吃,不然變成常溫後口感會沒那麼好。不得不說,這款布丁非常好吃,奶香真的好濃郁,香氣會在嘴裡久久不散,非常厲害!

外帶的吐司一顆NT.150,價錢比想像中便宜,帶回家當天吃起來又是不一樣的口感跟味道,單吃不用回烤味道就非常好吃,很容易一不小心就嗑完一顆啊!

之前在大阪吃過嵜本,覺得果醬比吐司厲害,這家GAKU生吐司是吐司比果醬厲害,內用雖然要預約,不過CP值非常高呀!

地址:台北市松山區南京東路三段256巷42號 地圖

電話:02-2751-5706

營業時間:週二~週五15:00–19:00 週六日 13:00–19:00 週三公休

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