這次又完成一家口單名單上的甜點店「烤蘋果派的方法」，又是一家完全預約制的甜點店，招牌就是他們家的蘋果派，每個月十五號會開放下個月的的預約日期，都是用臉書預約，這次第一次預約就預約到了，不知道是幸運還是沒有想像中的難預約，私訊預約的時候就要先點甜點品項，固定的都是季節甜點盤以及烤蘋果派，飲料到店裡再點就好了，營業方式很特別，地點也很隱密，位於三樓老公寓裡，營業時間到了才會開門，真的很令人期待呀！
烤蘋果派的方法在建國高架附近，仁愛路上，公寓門口長這樣，不要害怕，走上三樓就對了！
烤蘋果派的方法裡頭空間還蠻好拍的，採光很好，一進去就聞到好香的烤派香氣，聞到都餓了。
工作人員會解說當天有什麼飲料，這次的飲料有氣泡飲還有茶類、咖啡，茶飲會附上聞香瓶喔！
柚子氣泡飲 焙茶
兩種飲料都好喝，朋友點了柚子氣泡飲，裡頭有柚子果醬；自己則點了冰焙茶，味道香濃，跟甜點很搭。
季節甜點盤
這次都是抹茶口味的甜點，抹茶可麗餅、抹茶費南雪、抹茶紅豆戚風、季節水果塔，每一種都好吃，甜度都不高，一個人吃光光都沒問題！
自家蘋果派佐冰淇淋與海鹽焦糖醬
令人期待的蘋果派上桌！烤得熱熱的蘋果派上頭放了一球香草冰淇淋，配上感覺會甜的海鹽焦糖醬，其實味道剛剛好，切開有大塊蘋果派，吃起來是蘋果的自然酸甜味，派皮部分好好吃，酥脆又香濃！他們家的蘋果派味道是沒有肉桂味的，不過個人是肉桂控啦，覺得蘋果派少了肉桂味好像少了那麼一點，不過整體是好吃的！
每次到預約制的甜點店都會抱著很期待又怕受傷害的心情前往，不過這家烤蘋果派的方法的甜點都很不錯，蘋果派真的算蠻好吃的，這次的抹茶甜點都是自己愛的，算下來一個人大約450元，也不算太貴，喜歡蘋果派的人推薦來試看看喔！地址：台北市大安區仁愛路三段80號3樓 地圖
營業時間：13:00–17:30 營業日期請見臉書
更多台北預約制甜點
- 【台北】HERE & THERE 一個月只營業六天 大稻埕預約制咖啡廳
- 【台北】阡日咖啡供應所 老宅預約制咖啡廳 飲料無限續 寵物友善咖啡廳
- 【台北】沙丘 大稻埕預約制咖啡廳 爬上五樓遇見沙丘 ig 網美咖啡廳
- 【台北】弄宅 Alley house 預約制 百年老宅好咖啡 手作司康 流浪貓中途之家
- 【台北】AKA café 預約制古典老宅秘境咖啡廳 大稻埕特色咖啡廳推薦
- 【台北】FU MilkTea 福奶茶 奶茶控必喝 預約制奶茶專賣店 二訪發現是寵物友善店家
- 【台北】鵲 Kasasagi Coffee Roasters 訂位訂到厭世的隱密咖啡廳 手沖咖啡 吐司 手工布丁
- 【新北】Be The Light 隱身在大樓頂樓的預約制咖啡工作室 手作甜點 手沖單品咖啡
