【台北】內湖737巷｜珍好味蚵仔麵線，捷運港墘站巷弄隱藏版，蒜泥香菜加好加滿重口味推薦

這次到內湖港墘站附近辦事順路繞去737巷覓食，遠遠看到「珍好味蚵仔麵線」店門口內用坐得滿滿的，還有人站著等位子，好奇心作祟就跟著排進去，一查才發現這家店的google評價很不錯，朋友後來也有推薦過，算是737巷裡好吃的麵線攤，至少比斜對面的好吃！

珍好味蚵仔麵線是開在內湖737巷、只做半天生意到下午兩點半的路邊麵線店，口味有綜合、肉丁、大腸、蚵仔四種，大碗75元、小碗55元。這次直接點了綜合，還特別跟店家要求多加蒜泥，一口喝下去湯頭真的偏重口味，蒜香跟香菜味道超合胃口，整體來說是這次在內湖巷弄裡意外挖到的寶。這篇整理珍好味蚵仔麵線的位置環境、菜單口味、餐點細節，還有完整營業資訊。

珍好味蚵仔麵線 位置｜環境

珍好味蚵仔麵線的地址在內湖737巷後面一點，從捷運港墘站步行就能到，就在737巷美食街裡面。737巷是內湖人熟悉的巷弄美食一條街，同一條巷子裡也有像何家百年祖傳排骨酥這種要事先預訂才排得到的排隊名店，整條巷子從早市到下午都不缺人潮，珍好味蚵仔麵線就低調地開在其中一個店面裡，沒有招搖的招牌，不刻意注意還真的容易錯過。

店家是有正式店面可以內用的，不是路邊隨便擺的攤子，裡面幾張桌椅，走的是傳統小吃店那種樸實路線，沒有多餘裝潢。這次去的時候內用座位坐得滿滿的，客人來來去去換位子的速度也不慢，看得出來是巷子裡口耳相傳的口袋名單，而不是靠網路聲量紅起來的店。737巷裡類似這種深藏不露的小吃其實不算少，像同樣走隱藏版路線的老皮の麵館也是這樣，得靠在地人帶路才找得到，珍好味蚵仔麵線大概就是這個等級的巷弄實力派。

珍好味蚵仔麵線 菜單

珍好味蚵仔麵線的菜單很單純，就是麵線本身，口味分成綜合、肉丁、大腸、蚵仔四種，大碗75元、小碗55元，價位跟港墘站美食推薦25間裡其他銅板小吃差不多。第一次來吃如果不知道要選哪一種，直接點綜合最保險，一碗可以同時吃到大腸、蚵仔跟肉丁三種料，不用先選邊站。

• 綜合：大腸、蚵仔、肉丁都有，第一次來最推薦這個
• 肉丁：主打肉丁的版本，偏好單一口感的人可以選
• 大腸：整碗都是大腸，重口味大腸控適合
• 蚵仔：整碗都是蚵仔，喜歡吃蚵仔的人可以直接點這個

價格不分口味都是大碗75元、小碗55元，算法很單純，不會因為選料不同而加價。

珍好味蚵仔麵線 餐點

珍好味蚵仔麵線的湯頭喝起來是偏重口味這一掛的，不是清爽古早味那種路線，反而比較接近吳家大腸麵線那種蒜泥加到飽的重口味風格。這次點的綜合麵線裡蚵仔、大腸跟肉丁的比例都給得很夠，蚵仔顆粒不算特別巨大但還蠻有存在感的，大腸處理得沒有腥味，咬起來還有點彈性，肉丁扎實，咬起來很香，蒜泥因為有特別跟店家要求多加，整碗麵線的蒜香味非常明顯，配上原本就有的香菜提味，兩種味道疊在一起，整體吃起來很合胃口，吃完意猶未盡啊！

很多人會問我：第一次吃珍好味蚵仔麵線要選哪個口味？答案是直接點綜合最不會出錯，一碗同時吃得到大腸、蚵仔跟肉丁三種料，不用糾結要吃哪一種，之後喜歡上哪個料再單獨加點就好。

現場有辣椒可以自己加，喜歡吃辣的人可以加一點提味，不過光是蒜泥跟香菜的重口味組合，個人覺得不加辣就已經很夠味了，怕辣的人完全可以不用加。蒜泥是這次自己主動跟店家要求多加的，如果沒特別交代，份量應該是比較一般的水準，喜歡重蒜味的人記得開口跟店家說一聲。

整體來說，喜歡重口味、能接受蒜味比較重的人應該會很買單這碗綜合麵線；但如果本來就不太吃蒜頭，或偏好清爽古早味麵線的人，這家可能不是首選，建議可以先跟店家說少加一點蒜泥，或是改點原本的份量試試看。老實說這次完全是路過排隊人潮才順便買來吃，沒有預期太多，結果意外覺得比想像中還好吃，重口味這件事珍好味蚵仔麵線做得很到位，也難怪內用位置能坐得這麼滿，算是這趟港墘站附近意外的小驚喜。

珍好味蚵仔麵線 營業資訊

珍好味蚵仔麵線的營業時間是早上六點半開始賣，賣到下午兩點半就收攤，只做半天生意，賣完或過了時間就沒有了，想吃建議中午前後就去比較保險。地址在台北市內湖區港富里內湖路一段737巷74號，捷運港墘站附近，店家有正式店面可以內用。這次去的時候雖然內用人潮很多，但不用等很久就有位置，翻桌速度很快，算是內用體驗還不錯的一家店，不過夏天店內吃有點太熱，建議外帶回家吃！

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