前陣子在找板橋的咖啡廳,在google map上看到一家只接受預約的咖啡工作室「Be The Light Coffee Roastery」,採完全預約制,而且不是每天都有營業,一個時段大約三組客人,就位於一個民宅大樓的頂樓,感覺真的還蠻神秘的,也是按電鈴才開門的隱密咖啡廳!

一開始是在FB上預約,想要的時段通通額滿,只能退而求其次,約了週一平日的下午,到了樓下再按電鈴再搭電梯上樓,預約的時候會給一個位置資訊,而且甜點要前三天預約,這次通通點一輪!

DSC00100_batch DSC00038_batchDSC00099_batchBe The Light位於頂樓,位子不多,環境簡簡單單的,

DSC00098_batch DSC00451_batch DSC00452_batch DSC00423_batchDSC00456_batch DSC00457_batch工作室裡還有台烘豆機,這次坐在吧台的位子,可以看到咖啡師現場沖咖啡,感覺挺棒的。

DSC00096_batchDSC00420_batch不知道從何點起的話,可以請咖啡師推薦喔!

DSC00039_batch DSC00417_batch DSC00418_batch

手沖單品咖啡 NT.150

因為不喜歡喝酸的咖啡,點了第一個衣索比亞水洗的豆種,喝起來很順口又不苦澀,還用紅酒杯裝著,挺特別的。

DSC00052_batch DSC00054_batch DSC00055_batch

抹茶拿鐵  NT.170

朋友點的抹茶拿鐵,咖啡師還現場用茶筅刷出細緻的泡沫,喝了一口味道挺濃的,而且不會太甜喔!

DSC00045_batch DSC00068_batch DSC00070_batch

方方角食 NT.85

5X5 大小的紅豆奶油烤土司,好吃耶,不甜不膩,而且吐司口感外皮微脆,吐司內部軟軟嫩嫩的,喜歡!

DSC00076_batch DSC00080_batch DSC00434_batch DSC00440_batch

Ricotta cheese NT.150

輕乳酪蛋糕的口感,入口輕柔柔的,特別喜歡邊邊部分的口感,真的算是好吃的起士蛋糕。

DSC00056_batch DSC00061_batch

琥珀焦糖布丁 NT.90

帶著香草的香氣,口感軟軟嫩嫩,又充滿蛋香,搭配焦糖漿一起吃味道很棒!

DSC00085_batch DSC00063_batch DSC00088_batch DSC00065_batch DSC00066_batch DSC00446_batch

芒芒海綿蛋糕 NT.140

他們家的甜點都不會太甜,海綿蛋糕部分也好吃,鮮奶油也不會太膩,很輕鬆的就可以吃光光!

DSC00073_batch DSC00086_batch DSC00092_batchBe The Light的甜點咖啡都很棒,份量不多挺精緻的,喜歡咖啡的朋友很值得一訪,也可以買豆子回家自己煮,隱身在大樓內的預約制咖啡工作室推薦!

地址:新北市板橋區重慶路276-11號8樓 地圖

營業時間:見 FB

更多台北新北隱密咖啡廳

0

Leave a Reply