河內法國麵包推薦裡，Ga Hanoi Cafe 是這次跟著在地導遊吃到的一間，位在河內火車街附近，主打綜合、豬肉兩種口味的越南法國麵包，肝醬抹得剛好、不會蓋過肉香。從火車街走過來不用十分鐘，Google 地圖上有 722 則評論、平均 4.8 星，一走進店裡就有股跟外面完全不同的悠閒感。這篇會分享位置環境、菜單、餐點口感比較，還有跟老城區排隊名店 Banh Mi 25 該怎麼選。
來到河內旅行，河內火車街幾乎是許多人都會安排的熱門景點，看完火車從眼前緩緩駛過、拍完照片後，這天的行程沒有急著趕往下一個景點，而是在地導遊帶著大家步行來到附近的 Ga Hanoi Cafe。這間店原本就在這次的行程安排裡，也是導遊平常會推薦給旅客的越南法國麵包店，這次是參加Fun Asia Go的半自助拼團行程，所以一部分的行程會有導遊帶領。從河內火車街走過來不用多久，不需要特地繞路，時間也剛好接近中午，很自然地就在這裡停下來吃午餐。
Ga Hanoi Cafe 雖然店名有 Cafe，但不少人都是衝著越南法國麵包而來。這次點了綜合、豬肉兩種口味，再搭配一杯越南咖啡，外層酥脆的法國麵包夾著新鮮配料，裡面還抹上一層肝醬，讓整體香氣更有層次。如果行程本來就會安排河內火車街，這裡很適合一起規劃，不僅動線順，也能品嚐到道地的越南法國麵包。
Ga Hanoi Cafe 位置｜環境
「河內火車街走完，還能去哪裡吃？」是很多第一次到河內自由行的人會問的問題。答案就是從河內火車街散步幾分鐘就到的 Ga Hanoi Cafe，這是一間以火車車廂為設計主題的複合式咖啡廳，本身也是在地導遊平常會推薦的越南法國麵包店。
這趟河內自由行採半自助行程，上午安排的是河內火車街體驗。火車街雖然不大，但現場氣氛很特別，火車經過時的距離感，也讓第一次造訪的人印象深刻。結束火車街行程後，導遊沒有安排搭車，而是帶著大家一路散步到附近的 Ga Hanoi Cafe，沿路不用花太多時間，對第一次來河內的旅客來說，這樣的安排相當順，也省去了重新找餐廳的時間。
不少人安排自由行時，會煩惱火車街附近有哪些值得吃的美食。除了知名的咖啡館之外，如果想吃得簡單又有在地特色，越南法國麵包就是很好的選擇。份量剛好、出餐速度快，也不會因為天氣炎熱而吃得太有負擔。對於第一次來越南的人來說，河粉、越南法國麵包和越南咖啡幾乎都是一定會安排品嚐的美食，而這間店剛好一次就能滿足。
Ga Hanoi Cafe比一般越南法國麵包店來說空間算是很寬敞的，整體環境乾淨舒適，一走進店裡就能感受到和一般咖啡館不太一樣的氛圍。
一樓以火車車廂作為設計概念，從座位、窗框到牆面都有火車元素，和剛結束的河內火車街行程有種前後呼應的感覺，也讓人忍不住多拍幾張照片，沿著樓梯往三樓走，則是另一種完全不同的感覺。三樓設有戶外陽台座位，採光相當好，也是許多人喜歡的位置。這裡沒有火車街的人潮，也沒有火車經過時的緊張感，可以放慢腳步，好好坐下來享受一份午餐。
不過要提醒的是三樓陽台區並不能看到火車。如果是特地想欣賞火車經過，還是建議留在火車街第一排的咖啡館；如果只是想找個舒服的地方休息、吃頓飯，這裡反而更自在，也比較能享受旅行的節奏，除了旅客之外，也能看到一些當地人進來喝咖啡、聊天，用餐氣氛相當輕鬆，沒有熱門景點周邊餐廳常見的匆忙感。
Ga Hanoi Cafe 菜單
Ga Hanoi Cafe 除了提供各種越南咖啡之外，越南法國麵包也是許多人專程來品嚐的人氣餐點。口味選擇不少，這次點了綜合和豬肉兩種，也是店內相當受歡迎的品項。如果不知道該怎麼選，兩種口味各有特色，很適合兩個人一起分享。除了法國麵包之外，也有蛋咖啡、椰子咖啡、越南咖啡及其他飲品，不論是早餐、午餐或下午茶都很適合。
越南法國麵包是現烤現包的，跟台灣比較不一樣，這裡的法國麵包會先包一點料之後再進烤箱烤喔！
Ga Hanoi Cafe 餐點
Ga Hanoi Cafe 的招牌餐點就是綜合、豬肉兩種越南法國麵包，這次兩份都點了，剛好可以直接比較風味上的差異。
綜合越南法國麵包
這次第一個品嚐的是綜合口味，法國麵包送上桌時還保有溫度，外皮烤得蠻酥脆的，但咬下去並不會太硬，裡面的麵包體依然柔軟，和台灣常見的法國麵包口感有些不同。
第一口咬下去，法國麵包的口感老實說沒有那麼酥脆，跟在台灣追求的脆度來說有點差距。接著才是雞肉和蔬菜的香氣。原本還有點擔心肝醬味道會不會太重，結果反而只是淡淡地襯托整體風味，沒有把雞肉豬肉的味道蓋過。搭配小黃瓜、醃蘿蔔、生菜與香菜，每一口都能吃到不同層次的口感。最讓人印象深刻的是裡面抹上的肝醬，原本以為味道會很重，實際吃起來卻只有淡淡的香氣，反而讓整份法國麵包更加順口，也多了一股濃郁的風味。越南法國麵包的整體口味就是很清爽，即使是在炎熱的河內中午，也不會覺得太膩，在河內的這幾天，每天都想吃！
很多人會問：Ga Hanoi Cafe 的綜合口味裡面到底有什麼？答案是雞肉、豬肉和蔬菜加上一層肝醬，份量不算少，一個人吃完一份就有飽足感，兩個人分著吃剛剛好。
豬肉越南法國麵包
除了綜合口味之外，這次也點了豬肉越南法國麵包，兩份一起吃，更能比較出不同的風味。
豬肉吃起來比綜合口味多了一點香氣，調味也稍微重一些，不過並不是偏鹹的路線，而是帶著淡淡甜味，和酥脆的法國麵包很搭。咬下去時，可以同時吃到豬肉、小黃瓜、醃蘿蔔和香菜，不同食材交織在一起，讓每一口都有不同層次。
裡面也抹了一層肝醬，原本以為肝醬會成為整份法國麵包最明顯的味道，實際吃起來卻沒有想像中濃厚，反而更像是在後面襯托整體香氣。即使平常沒有特別喜歡肝醬的人，接受度應該也會比預期高。
如果兩種口味相比，個人會覺得綜合比較清爽，豬肉則多了一點肉香，各有不同特色。如果只有一個人來用餐，選哪一種都不會失望；如果兩個人同行，蠻推薦各點一份一起分享。
越南咖啡＆茶
來到越南，法國麵包和咖啡幾乎是最經典的搭配。這次搭配的是越南咖啡，入口後可以感受到濃郁的咖啡香，尾韻帶著一點甘甜，和法國麵包一起享用剛剛好。不少人來越南都會特地尋找蛋咖啡或椰子咖啡，不過如果只是想搭配餐點，簡單點一杯越南咖啡，其實就很有當地的味道。
坐在二樓陽台，一邊喝著咖啡、一邊看看街上的車流與行人，和剛剛火車街熱鬧的氛圍相比，又是另一種不同的旅行節奏。Ga Hanoi Cafe 不是那種專程為了拍照而來的網美咖啡館，也不是河內火車街第一排可以欣賞火車的店家，但如果本來就安排到火車街，這裡反而是一個很自然的下一站。從火車街步行過來不用多久，動線相當順，加上又是在地導遊推薦的店家，不用自己花時間找餐廳，就能品嚐到道地的越南法國麵包。
這次吃了綜合、豬肉兩種口味，兩份麵包都有不錯的表現，尤其抹上肝醬後，讓整體風味更有層次，搭配新鮮蔬菜，吃起來不會太有負擔，再配上一杯越南咖啡，就是很滿足的一餐。
店內一樓以火車車廂作為設計主題，三樓則有舒服的陽台座位，雖然看不到火車，不過環境相當放鬆，也很適合在旅行途中稍作休息。如果之後還有機會再來河內，安排火車街行程時，還是會想順路再來這裡吃一次其他口味越南法國麵包。
Ga Hanoi Cafe 適合誰？
適合：安排河內火車街行程、想順路吃頓不趕時間午餐或早午餐的人；喜歡有主題氛圍咖啡廳、想找個地方坐下來放鬆的人；想一次吃到越南法國麵包和越南咖啡的人。
不適合：想在第一排邊喝咖啡邊看火車經過的人（三樓陽台看不到火車）；只想外帶快速解決、不想坐下來用餐的人。
Ga Hanoi Cafe vs Banh Mi 25 怎麼選？
簡單說，想找地方坐下來悠閒吃頓飯選 Ga Hanoi Cafe，想外帶朝聖排隊名店就選 Banh Mi 25。河內老城區這兩間常被放在一起比較，都主打越南法國麵包，但性質不太一樣，整理成表格會更清楚。
| 比較項目 | Ga Hanoi Cafe | Banh Mi 25 |
| 店家性質 | 火車車廂主題咖啡廳，兼賣越南法國麵包 | 老城區排隊名店，專賣越南法國麵包 |
| 用餐環境 | 一樓火車元素、三樓戶外陽台，人潮較少、可以坐下來慢慢吃 | 老城區店面，也有內用區能坐著吃，但排隊人潮多、取餐節奏偏快 |
| 適合情境 | 安排河內火車街行程、想順路坐下來吃頓飯 | 想專程朝聖排隊名店、不介意跟著人潮排隊等候 |
| 口味選擇 | 綜合、豬肉等口味，肝醬味道偏淡雅 | 脆皮豬、綜合肝醬叉燒等口味 |
如果本來就安排河內火車街行程、想找個地方坐下來悠閒吃頓飯，Ga Hanoi Cafe 會比較順；如果是專程要朝聖排隊名店、不介意跟著人潮排隊，Banh Mi 25 也有內用區可以坐下來吃，會更符合需求。兩間都吃過之後，個人覺得沒有誰比較好，比較像是看當下想要哪一種旅行節奏。
Ga Hanoi Cafe 營業資訊
地址：2 Trần Phú, Hoàn Kiếm, Hà Nội 100000, Vietnam 地圖
營業時間：06:30–21:00
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FAQ 問答
Ga Hanoi Cafe 在河內哪裡？離火車街遠嗎？
Ga Hanoi Cafe 位在 Trần Phú 街上，從河內火車街散步過去只要幾分鐘，不用特地叫車，安排火車街行程時很適合直接順路過來吃午餐或早午餐。
Ga Hanoi Cafe 有哪些口味的法國麵包？
這次點的是綜合和豬肉兩種口味，綜合裡面帶有雞肉、豬肉和蔬菜的香氣，豬肉則調味稍重、帶點淡淡甜味，兩種都會抹上一層肝醬提香。
在 Ga Hanoi Cafe 可以看到火車經過嗎？
三樓的戶外陽台座位看不到火車，如果想邊喝咖啡邊看火車經過，建議直接留在火車街第一排的咖啡館；這裡比較適合單純想找個舒服地方休息吃飯的人。
Ga Hanoi Cafe 跟 Banh Mi 25 該選哪一間？
兩間性質不太一樣，Banh Mi 25 是老城區專賣法國麵包的排隊名店，適合想外帶或專程朝聖；Ga Hanoi Cafe 是火車車廂主題咖啡廳，適合想坐下來喝咖啡、順路吃頓不趕時間的午餐。
Ga Hanoi Cafe 營業時間幾點到幾點？
營業時間是每天 06:30 到 21:00，不管是早餐、午餐或下午茶時段過去都吃得到越南法國麵包和越南咖啡。
