大家喜歡斑蘭綠蛋糕嗎!?我真的很愛斑蘭葉特殊又帶點溫暖的香氣,所以只要看到斑蘭葉做成的甜點都想試試看,聞到斑蘭香氣就好興奮,跟聞貓草一樣😚。其實逢甲巷弄內藏了一家好好吃的斑蘭葉槭楓蛋糕,想吃道地的綠蛋糕,以後不用再從新加坡手提回來了 (嗯~好像也不能出國😂)!最近在搜尋家裡附近有什麼好吃的,看到了一家綠蛋糕俱樂部 The Pandan Club,老闆夫妻兩人是新加坡人,綠蛋糕俱樂部顧名思義就是賣綠綠的班蘭葉甜點,只能外帶跟宅配,是以工作室的型態經營,才走到工作室門口就聞到超香的斑蘭葉香氣,吼~這味道真的很難抗拒呀!綠蛋糕俱樂部是宅配或是自取的方式取貨,需要事先網路預訂再跟老闆娘約時間到店裡取貨,工作室的地點有點偏,還是在商場的地下1樓,不過是戶外的空間,不是那種想像的暗暗商場地下1樓喔!
店裡有賣斑蘭葉戚風蛋糕以及斑蘭葉磅蛋糕,這次都有買來來吃吃看,才提上車,車上完全都是斑蘭香氣,立馬就想回家開箱來吃,自取的話可以自己帶紙袋,因為大紙袋需要另外付費15元,除此之外也有賣咖椰醬以及斑蘭餅乾,真的滿滿班蘭葉甜點!
班蘭綠蛋糕 加濃版 NT.500
有分一般版跟加濃版的,個人是班蘭愛好者,總覺得越濃越好,看到加濃版的點下去就對了!加濃版就是加了兩倍的斑蘭汁,綠蛋糕俱樂部的班蘭戚風蛋糕蓬鬆濕潤,味道吃起來比一般的綠蛋糕濃郁許多,還帶有淡淡椰奶香氣,口感輕柔可以一下吃光光,真的很迷戀斑斕的味道!由於戚風蛋糕不加防腐劑,所以當天沒吃完就要冰冰箱,保存期限常溫一天、冷藏三天喔,不過應該不用擔心,因為一下就吃光光了。
斑蘭磅蛋糕 NT.180
同樣屬於濕潤型的磅蛋糕,除了班蘭的香氣之外,椰子的香氣也挺明顯的,兩種蛋糕比較起來個人比較喜歡戚風蛋糕的味道跟口感,但是斑蘭磅蛋糕的口味是真的蠻少見的喔!
跟新加坡那知名的班蘭戚風蛋糕相比,個人比較喜歡綠蛋糕俱樂部的口感,可能也是點到濃郁版味道相近外,當天先吃口感也更好,各位!台灣也有道地的班蘭戚風蛋糕了,跟我一樣喜歡班蘭甜點的朋友,可以試試唷!
地址:台中市西屯區西安街277巷25弄26號 B1樓之7 地圖
營業時間:14:00–19:00 週六日公休
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