新竹港式料理推薦！竹北的「Next Stop+ 手作料理」是帶有道地香港風味，但又顛覆傳統港式茶餐廳吃法，把港式料理變得更加豐富有創意的港式餐廳，香酥脆口的冰火菠蘿包、道地口味經典秘製叉燒，還有香濃夠味的冰鎮絲襪奶茶在這裡通通吃得到！Next Stop+ 手作料理由一對香港夫妻所經營，老闆夫妻倆五年前從為了小朋友的教育從香港移民來到台灣，原本從事的行業也跟餐飲無關，一切從零開始，Next Stop 代表著一家人在台灣生根落地的下一站，本店在龍潭，竹北店則是兩年前開幕的，呈現出的裝潢風格與餐點擺盤也都跟一般印象中的港式料理不同，明亮、寬敞，有著歐系咖啡廳的風格擺設，口味上也更多變化，甚至還有港式早午餐盤！
Next Stop+ 手作料理 位置
Next Stop+ 手作料理位於文信路上，一旁就是相當有特色的文信爬蟲兩棲公園，用餐完可以來這走走，很多爬蟲石雕，還有溜滑梯，開車來的話停車也很方便，光明一路上就有大型停車場。
Next Stop+ 手作料理 環境
Next Stop+ 手作料理 外觀看起來是歐式料理風格餐廳，實際上卻是賣口味道地的港式餐飲，店內的裝潢、設計以及Logo都是由老闆夫妻一手包辦，也由於是基督徒的關係，屋頂的透明天窗是十字架的形狀，空間明亮更沒有壓迫感。
Next Stop+ 手作料理也是親子、寵物友善餐廳，有一小區擺放著各類玩具、書籍，小朋友也有玩樂的小天地，可以讓父母安心的用餐，店內也有提供兒童座椅、餐具，親子友善的可以，顛覆一般對於港式餐廳暗暗的、刻意營造出來的老香港氣氛十分不同。
還會送上倒水會膨脹的一次性擦手巾。
餐具、飲用水自取，兒童餐具一應俱全。
Next Stop+ 手作料理 菜單
菜單設計精美，做得像是畫刊一樣，記錄著 Next Stop+ 手作料理的故事、餐點介紹以及圖片，豐富多元的早午餐滿滿盤是特色，特別研發出的韓國柚子蜜、魔鬼椒麻口味也非常涮嘴，經典叉燒必點，照片上每一道看起來都很美味，特別設計過的菜名與餐點解說，點餐起來真的會選擇困難，任何主餐都可以升級成優惠套餐，點餐可以掃桌上的QR Code，直接線上點餐。線上菜單
Next Stop+ 手作料理 餐點
香港小姐滿滿盤 NT.278
法國有庫克先生、庫克太太早午餐，Next Stop+ 則是有香港先生、香港小姐，港式料理也可以做成歐式早午餐盤，西式加上港式的 fusion cuisine 概念，有創意吧！
香港小姐滿滿盤包含了水耕蔬菜手工醬田園沙拉、黯然叉燒、起司火腿卷、鮮奶炒蛋、炸脆薯，冰火菠蘿包。香港先生搭配的是土匪雞翅與黃金熔岩起司，其實兩種都好難選擇喔，都是道地港式小食，以前覺得港式料理蔬菜好少，不過這樣搭配新鮮生菜，顯得營養更均衡了。
田園沙拉使用的是水耕蔬菜，口感吃起來沒那麼扎口，特別軟嫩；黯然叉燒則是經典的蜜汁風味；鮮奶炒蛋層層疊疊好幾層，加了鮮乳，口感更細緻滑嫩、火腿片裡包了融化的起司，風味更佳濃醇；炸薯冷掉也很酥脆，重點冰火菠蘿油未免太好吃，菠蘿麵包本身香、酥、脆，口感帶點Q彈度，厚厚奶油搭配香酥菠蘿油簡直無敵，口味上沒有一般菠蘿油那麼油膩，非常厲害。
沙爹嫩牛湯一丁先生滿滿盤 (湯麵) NT.288
滿滿盤也有麵食可以選擇。沙爹嫩牛湯一丁先生滿滿盤包含了水耕蔬菜手工醬田園沙拉、沙爹嫩牛肉湯一丁麵、流心太陽蛋，脆薯，有些品項跟剛剛的香港小姐一樣，就不再贅述。沙爹嫩牛肉湯一丁麵裡的牛肉份量給的很大器，口感未免也太嫩！沙爹湯頭喝起來口味濃郁順口但是不死鹹。Next Stop+的出前一丁都是從香港進口，料理起來更貼近香港風味，是吃了一口就欲罷不能的風味。
土匪雞翅搶劫一丁先生 NT.268
土匪雞翅相傳是以前湖南一帶的土匪用搶來的香料製作雞翅，帶有孜然香料味，所以當人們聞到這股味道，就知道土匪就在附近 ，爺爺是湖南人，以前還真的聽過爺爺說過小時後很多土匪的故事😂。土匪雞翅烤的外酥內軟，香料味勾人味蕾，真的會讓人一開吃就把雞翅啃得乾乾淨淨的；出前一丁則是乾炒醬香風味，再加上特製蔥蒜醬一起吃，有夠涮嘴，朋友喜歡他們家的沙嗲嫩牛肉湯麵，我則是特愛這道乾炒一丁！
叉燒三重奏米飯 NT.298
經典蜜汁、韓國柚子蜜、魔鬼椒麻三種風味叉燒，搭配米飯配半熟荷包蛋，三種口味叉燒由原味經典蜜汁開始吃起最後再吃口味最重的魔鬼椒麻叉燒！
Next Stop+的叉燒肥瘦參半，叉燒厚厚切，經典蜜汁叉燒口味非常道地，就是道地香港風味，台灣很少吃到的夾起來會牽蜜汁的叉燒！
韓國柚子蜜則帶有清甜的柚子香氣，敢吃辣的人一定不能錯過魔鬼椒麻風味，爽口的辣度真的讓人欲罷不能，光是叉燒就可以把整碗飯給嗑光。
荷包蛋可以選擇全熟或是半熟，雞蛋則是跟在地小農合作，蛋黃顏色黃澄澄，味道也特別濃郁，半熟蛋汁攪拌著跟白飯一起吃，單純風味特別迷人。
黃金熔岩西多士 NT.128
黃金熔岩西多士顏色金黃恰恰，西多士加上奶油片，淋上香甜蜂蜜，奶油遇熱整個融化在西多士上頭，咬開裡頭則是香濃花生餡，軟嫩的口感真的很邪惡！
冰鎮絲襪奶茶 NT.118/鹹.檸檬七喜 NT.118
絲襪奶茶混合了四種不同茶葉，喝起來比一般喝到的絲襪奶茶茶香更醇厚，店內時不時的會傳來陣陣濃郁的茶香，一看原來是正在製作絲襪奶茶，真的是一次又一次手拉沖出來的香氣才會如此迷人。
冰鎮絲襪奶茶的冰塊是另外用玻璃碗盛裝著，就是為了避免冰塊融化，沖淡了絲襪奶茶的香氣，甜度喝起來也沒那麼甜膩，非常好喝，熱的絲襪奶茶香氣更濃，喝起來跟冰絲襪奶茶有不同風味，同樣都很棒！鹹.檸檬七喜真的是貨真價實店家自製的鹹檸檬做成的鹹寧七，醃漬檸檬搭配七喜，鹹甜的蜜漬檸檬風味獨特，降低七喜汽水的甜度，喝起非常爽口開胃，點鹹檸七或是凍檸茶特別愛用湯匙或吸管把檸檬片壓到檸檬汁完全跑出來，特愛這種酸甜獨特的港式飲品。
自製水果乾柚蜜茶 (熱) NT.128
這款熱水果乾柚密茶的味道完全顛覆我對水果茶的印象，通常喝到的熱水果茶就是甜，本身不愛太甜的飲品，Next Stop+ 手作料理的自製水果乾蜜柚茶，喝起來很有層次感，其中加了鳳梨、蘋果、梨子，有水果的香甜味還有柚子的清香，喝起來很潤喉順口，是冬季必喝的暖心飲品。
Next Stop+ 手作料理的餐點味道與環境都感受的到老闆夫妻的用心，創新豐富選擇多，重點是美味程度很高，除此之外還有研發出多種港式菠蘿包以及懶惰媽媽港式美食包可以宅配到家，全台都可以吃到。Next Stop+ 手作料理與龍潭店的餐點品項不太一樣，下次很想嚐試看看龍潭Next Stop的餐點嚕！
Next Stop+ 手作料理 資訊
地址：新竹縣竹北市文信路373號 地圖
營業時間：11:30–15:00、17:00–20:00
當天訂位專線: 0908280781
