有次跟朋友去吃了台北萬豪酒店的Mark’s Teppanyaki 鐵板燒料理，吃完之後認真覺得Mark’s Teppanyaki 真的是請客、慶祝過節日的餐廳安全牌，除了環境大器外，餐點味道也很有水準，最近朋友在問三千以下的餐廳推薦什麼，因為印象不錯，就直接推萬豪 Mark’s Teppanyaki 鐵板燒了！
Mark’s Teppanyaki 位於萬豪酒店2樓，位置不是很明顯，可以線上訂位，不過如果是七人以上的話，還是要打電話訂位。
Mark’s Teppanyaki 的空間設計由日本大師森田恭通(Yasumichi Morita)設計的，有點像是教堂管風琴交錯的感覺，視覺效果上是金色系的空間，有可容納二十人的用餐區，也有九個大小包廂。
這次直接點了朋友推薦的海陸套餐，另外也有晚間套餐，可以自己選擇主餐的肉品，另外也可以單點海鮮之類的單品，像這次除了點套餐外，還加點了干貝、生蠔等單點食材。菜單 / 酒單海陸套餐 NT.3000
主廚推薦例湯
龍蝦湯配上用奶油現煎的麵包，麵包單吃口感酥酥脆脆的，龍蝦湯的口感很清爽，有濃濃海味，吃得到新鮮龍蝦肉，而且用麵包沾著吃超開胃。
香煎生蠔 NT.160 生食日本干貝 NT.210
點了不會後悔，生食級的干貝中間還是半生的狀態，生蠔口感也是很棒，不用什麼調味就很好吃。
每日鮮魚 白酒蛤蠣醬
馬頭魚的肉質細緻，附上有一咪咪酒味的白酒蛤蠣醬，個人還是比較喜歡單吃不沾醬，味道比較青！
太平洋龍蝦 柚香胡椒
半隻龍蝦，醬汁是帶著點咖哩香料味，龍蝦新鮮肉質Q彈美味沒話說，而且龍蝦大隻肉又大塊，大口吃龍蝦肉挺過癮的。
美國頂級肋眼牛排
上頭還有酥脆口感的起司片，牛排點了三分熟，油花口感剛剛好，其中的大蒜奶油醬認真覺得好好吃，之前吃牛排不愛沾鹽，就喜歡配蒜片吃，不過吃到他們家的大蒜奶油醬覺得太驚艷，還帶有一咪咪的辣度，一路用牛排沾到底，超喜歡！
A5日本和牛沙朗 NT.1500
朋友點的A5等級和牛沙朗，吃了一塊油花爆炸豐富，不過如果是吃一整塊真的會挺膩的。
加拿大鵝肝 NT.650
很愛鵝肝，但也覺得很容易膩，他們家的鵝肝煎的剛剛好，外皮是帶點微酥的搭配偏酸甜的金桔跟無花果，吃起來比較不會膩。
經典炒飯
加了火腿的炒飯，本來就不愛吃炒飯，這道炒飯口味偏鹹，不愛，口感粒粒分明倒是不錯。
餐後水果
就～水果，每一樣都很甜！
甜點房手工甜點
日式最中搭配冰淇淋，還有草莓大福。日式甜點中最愛的就是最中，這道最中的口感很棒，很酥很脆，還撒了黃豆粉增添香氣，草莓大福也不甜不膩，甜點超喜歡！
咖啡或茶
有咖啡跟茶飲，這次選了薄荷茶跟卡布奇諾，
整體來說很喜歡Mark’s Teppanyaki 這次海陸套餐上桌的餐點，另外單點的海鮮、鵝肝也好吃，環境很棒，這次其他幾組客人幾乎都是來這慶生的，氣氛很不錯，認真覺得是過節餐廳的安全牌呀！
地址：台北市中山區樂群二路199號2樓 地圖
電話：02-2175-7952
營業時間：12:00–14:30、18:00–22:00
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