每次到曼谷的固定行程都會到四面佛祈福還願，再順便逛逛 CentralWorld、Gaysorn 這幾個購物中心看看有沒有什麼新東西，然後跟朋友再附近安排的大餐，這次不想跑太遠，也想找一間交通方便、餐點選擇多的曼谷海鮮餐廳，最後就安排了位在 The Mercury Ville 商場二樓的 Savoey Seafood @The Mercury Ville，這次入住在 Siam 附近的「曼谷察殿大酒店」，搭 BTS 到 Chit Lom 只要一站，不用特地叫車，也不用把時間浪費在曼谷市區塞車上。
因為之前有吃過 Savoey 其他分店，當時就覺得餐點很合口味，泰式海鮮調味夠香，菜色選擇也多，所以這次看到 The Mercury Ville 也有分店，就想說順路再來吃看看，加上 Savoey不同分店的用餐環境的裝潢設計都不一樣，不會覺得一成不變，不會每家分店都差不多的感覺這點很加分！
這次的半日遊路線其實很簡單，重點就是中午的大餐 Savoey Seafood @The Mercury Ville ，再順便把附近景點和Dior下午茶一起排進去。從 Siam站 出發，直接搭 BTS 到 Chit Lom站，抵達後先到 The Mercury Ville 吃泰式海鮮，吃完之後，附近可以安排四面佛以及周圍的商場一帶走走，如果想要拍照或喝下午茶，也可以去 LV The Place Bangkok 或 Dior Gold House，比較要注意的是Dior Gold House是要預約，不提早預約幾乎都是滿位的狀態，LV The Place Bangkok 的下午茶直接進去有可能還會有位子喔！
這次是一行人上午先去拜四面佛，吃完 Savoey Seafood @The Mercury Ville 之後，再逛附近的百貨商圈後再去 Dior Gold House 喝下午茶，旁邊的 Central Embassy 購物中心就有接駁車可以直接回我們住的飯店「曼谷察殿大酒店 Chatrium Grand Bangkok」，整個交通安排起來蠻順的，不用特地再叫車，也不用太擔心曼谷市區太塞車，這點真的很棒！
- Savoey Seafood @The Mercury Ville 營業資訊
- Siam 到 Chit Lom 交通方式
- Savoey Seafood @The Mercury Ville 位置交通
- Savoey Seafood @The Mercury Ville 用餐環境
- Savoey Seafood @The Mercury Ville 菜單介紹
- Savoey Seafood @The Mercury Ville 餐點推薦
- Grilled Phuket Lobster 炭烤普吉島龍蝦
- Stir-fried Jumbo Crabmeat in Yellow Curry Sauce 咖哩炒蟹肉
- Deep-fried Grouper with Garlic 蒜香炸石斑魚
- Stir-fried Cabbage in Fish Sauce 魚露炒高麗菜
- Murex Shell Sashimi 海螺刺身
- Spicy Pork Back Rib Soup 火山排骨
- Savoey’s Deep-fried Prawns Cake 炸蝦餅
- Taro Bualoy with Coconut Ice Cream 芋頭湯圓椰子冰淇淋
- Coconut Panna Cotta served with Stuffed Water Chestnut 椰子奶酪搭配紅寶石
- Stuffed Beans Dumpling in Coconut Milk served with Ice Cream and Coffee 椰奶豆餡甜點搭配冰淇淋與咖啡
- 飲料們
- 更多曼谷美食旅遊
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Savoey Seafood @The Mercury Ville 營業資訊
地址：Mercury Tower, 540 Phloen Chit Rd, Lumphini, Pathum Wan, Bangkok 10330 Thailand 地圖
電話：+66 6609 55916
營業時間：10:00–22:00
Siam 到 Chit Lom 交通方式
因為這次入住的飯店在 Siam站，搭BTS過來 Chit Lom 其實很方便，一站就是 Chit Lom 站，不用轉車也不用叫車。
抵達 Chit Lom 站後，四號出口出站就可以直通到 The Mercury Ville 商場，二樓就是 Savoey Seafood @The Mercury Ville。曼谷市區整天都在塞車，搭BTS也比較好抓時間，尤其如果是還要去四面佛、百貨商場或精品下午茶，搭 BTS 會比叫車方便很多。
Savoey Seafood @The Mercury Ville 位置交通
「Savoey Seafood @The Mercury Ville 」位在 Chit Lom 一帶，位置就是在市中心，對自由行旅客來說很方便，這一帶本身就是曼谷很熱鬧的商圈，想要找的品牌幾乎在這裡都可以找得到，各個商場幾乎都可以透過R Walk空橋直通，如果本來就會安排到市中心逛街，順路過來吃飯很剛好。
如果是第一次來曼谷，這一區很適合安排半日遊，不需要跑太遠，吃飯、逛街、喝下午茶都能放在同一個區域裡。附近也有近年很熱門的LV The Place Bangkok 可以喝咖啡、吃甜點；另外Dior Gold House 裡面也有 Café Dior，都來這附近了，很適合再安排成下午茶行程喔！
Savoey Seafood @The Mercury Ville 用餐環境
Savoey Seafood @The Mercury Ville 的用餐空間舒適寬敞，是很有質感的泰式料理餐廳，座位環境乾淨明亮，空間感也不會太壓迫，有大片落地窗採光良好，最吸睛的是餐廳中間還有一顆大樹，感覺起來環境特別讓人放鬆，不會像一般路上的泰式餐廳，擁擠吵雜，Savoey 不管是朋友、家庭用餐，或是想在曼谷市區找一間比較正式一點的泰式餐廳，都蠻適合。
人多用餐還有包廂可以事先預訂。
餐廳大門口也蠻有看頭，一走到門口就可以看到活海鮮區，裡面有龍蝦、螃蟹、魚類等活跳跳海鮮，看起來就很有海鮮餐廳的氣勢。對喜歡吃海鮮的人來說，還沒坐下就先被這一區吸引，會有一種期待感！
這間最有特色的地方，就是可以看到師父在烤台前面用大火燒烤海鮮，火光一起來真的很吸睛。尤其這次有點烤普吉龍蝦，看著師父現場處理、現場燒烤，會比單純坐在餐桌前等上菜更有感覺。
可以直接看到師傅料理海鮮多了一點現場感，用餐氣氛也比較熱鬧，尤其大火燒烤的畫面一出來，食慾直接被打開。
Savoey Seafood @The Mercury Ville 菜單介紹
「Savoey Seafood @The Mercury Ville 」的菜單選擇很多，從泰式海鮮、咖哩、炸魚、湯品、炒飯到甜點都有，如果是第一次來，真的會挑很久，因為品項真的不少！這次主要點了幾道海鮮類和泰式經典菜，像是烤普吉龍蝦、黃咖哩炒蟹肉、蒜香炸石斑魚、炸蝦餅、魚露炒高麗菜、泰式火山排骨，還有一些朋友推薦的特色菜，另外也有點幾款椰奶系甜點收尾，價格部分會依照海鮮品項不同落差比較大，尤其龍蝦這類主菜單價會比較高，建議多人一起來比較好點餐，也可以一次吃到比較多種類。
Savoey Seafood @The Mercury Ville 餐點推薦
Grilled Phuket Lobster 炭烤普吉島龍蝦
這次最吸睛的就是 Grilled Phuket Lobster 烤普吉龍蝦，這道真的很適合多人一起點，上桌時存在感很強，主角就是牠！炭烤過的龍蝦肉味道單純鮮美，肉質脆彈厚實，真的不用什麼醬料調味就非常好吃，海味十足！
Stir-fried Jumbo Crabmeat in Yellow Curry Sauce 咖哩炒蟹肉
這一道真的是每次來Savoey都會點的菜，黃咖哩炒蟹肉非常下飯，不來個白飯是不行的！泰式咖哩本身味道比較濃郁，搭配蟹肉吃起來真的非常下飯，螃蟹都已經去殼處理好，只要大口吃蟹肉，方便很多，不用自己剝到滿手髒兮兮就是爽！咖哩醬汁香氣夠，配白飯或炒飯都很適合，放在一桌菜裡也很容易被大家掃光！
Deep-fried Grouper with Garlic 蒜香炸石斑魚
炸石斑魚炸過之後搭配蒜香，吃起來蒜頭香氣很明顯，尤其搭配蒜酥一起吃，香氣更濃郁，石斑魚的肉質本身就帶有膠質，炸過之後依然是，帶著點Q度的，又多了點酥脆感，口感多元豐富，不像一般在台灣通常都吃清蒸石斑口味，比較獨特一點。
Stir-fried Cabbage in Fish Sauce 魚露炒高麗菜
魚露炒高麗菜吃起來鹹香下飯，最基本但也最好吃，桌上大魚大肉太多，也是要有一兩盤蔬菜啦！
Murex Shell Sashimi 海螺刺身
仙氣飄飄的海螺刺身，上桌前還點了乾冰，看起來特別清涼暑意全消。之前好像沒吃過海螺刺身，這道真的一次就超喜歡，口感上比生魚片更有嚼勁，但是鮮甜味道更豐富，越咬越有甜味，喜歡吃生魚片的人一定會喜歡。
Spicy Pork Back Rib Soup 火山排骨
這道火山排骨不要看它顏色那麼清爽，但是喝起來是酸酸辣辣的，非常開胃，排骨啃起來也很過癮，整塊煮到很軟嫩，筷子輕輕一剝肉就下來了，搭配酸辣湯頭，真的泰式的酸辣味發揮到淋漓盡致，這道是今日我最愛！
Savoey’s Deep-fried Prawns Cake 炸蝦餅
炸蝦餅算是大人小孩都會喜歡的一道菜，金黃酥脆，裡頭有真材實料厚厚蝦漿，還看得到蝦仁本人，這道接受度都很高的選擇，也是台灣人最熟悉的味道。
Taro Bualoy with Coconut Ice Cream 芋頭湯圓椰子冰淇淋
這一道也是每次到Savoey一定會點的甜點，類似台灣的芋圓，吃起來是芋頭口味的，可能味道很熟悉，甜度也剛剛好，配料不會太多，一切都剛剛好！
Coconut Panna Cotta served with Stuffed Water Chestnut 椰子奶酪搭配紅寶石
這一道泰式甜點吃起來比較清爽一點，椰子奶酪本身帶有椰香，搭配泰式甜點裡常見的紅寶石，好像有加入荸薺，口感會多一點脆度。
Stuffed Beans Dumpling in Coconut Milk served with Ice Cream and Coffee 椰奶豆餡甜點搭配冰淇淋與咖啡
這款甜點結合了椰奶、冰淇淋和咖啡元素，味道層次會比單純椰奶甜點更豐富，還挖到幾顆像是湯圓的甜品，這道真的有點heavy喔，吃起來有濃郁的椰奶香氣，湯圓口感不像台灣是軟Ｑ的，反倒是像年糕一樣口感比較黏一些，這道對我來說太過豐富，吃一兩口就飽死了！
飲料們
跟朋友們一起點的飲料，我始終如一，最愛的依舊是綠綠的那杯羽衣甘藍冰沙，酸酸甜甜的，非常消暑解渴。另外還有一杯淡黃色的喝起來就是液態芒果糯米飯，還原度百分百！
這天從午餐一路逛到下午茶，沒有刻意把行程排得太滿，反而走起來蠻舒服。中午先在 Savoey Seafood @The Mercury Ville 吃一桌泰式海鮮，吃飽後在 Chidlom 一帶慢慢逛，最後再用 Dior Gold House 的咖啡甜點收尾，剛好把曼谷市中心比較精緻、好逛的地方都連在一起。
最後再從旁邊的Central Embassy 購物中心搭接駁車直接飯店，真的是完美！
總之在Chit Lom這一帶是絕對不會無聊的啦，血拼購物加上美食按摩應有盡有，來曼谷旅行個人覺得真的不用把行程排得太硬，尤其天氣熱、路上又容易塞車，一天安排一兩個重點就很剛好。中午先到 Savoey Seafood @The Mercury Ville 吃一桌泰式海鮮，吃飽後到附近百貨一帶慢慢逛，最後再到 Dior Gold House 喝下午茶，整個下午就是很輕鬆的吃吃喝喝行程。來曼谷有時候就是要這樣耍廢一下，吃好一點、逛一下街、喝杯咖啡，不趕行程反而更舒服。
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