上次回到台中時間有點晚了,半夜在逢甲附近找宵夜來吃,看到一家位於西屯路上,就在明倫蛋餅旁邊的湯包店「珍的鮮天津湯包」,不少熊貓外送車來等待取餐,外帶的人也不少,就點了兩籠來試試,口味很多,一口咬下真的會爆汁,我的媽呀真的燙死人!(已搬家到台中市西屯區福星路572號 )
其實平常不常走到這,因為路太小人車真的好多,停下來都覺得危險,珍的鮮天津湯包的店面小小的,主要以湯包為主,還有麵食類,開到半夜兩點,宵夜想吃熱呼呼湯包的話還不錯。
珍的鮮天津湯包的湯包口味不少,還有麻辣、咖哩、臭豆腐口味,不過第一次就點了中規中矩口味,絲瓜跟鮮肉湯包湯包小小顆的,當正餐吃的話吃一籠也不會飽,吃的時候要小心一點,因為真的很燙,一旁的客人還提醒真的會爆汁,才講完一咬下湯包的湯汁就噴得亂七八糟。
湯包的湯汁很多,皮稍厚了一點,不過內餡調味不錯,太小顆不夠塞牙縫,絲瓜口味比較好吃,有自然的絲瓜鮮甜味,半夜能吃到熱呼呼湯包還挺滿足的。酸辣湯配料不少,要多撒點胡椒會更夠味。
對我來說,珍的鮮天津湯包的內餡口味算是還ok,就是湯包的外皮偏厚,不過開到半夜三點,宵夜不怕找不到東西吃,一籠吃不飽,塞塞牙縫還可以啦!
地址:台中市西屯區福星路572號 地圖
電話:0977-009551
營業時間:11:00–05:00
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