最近台中又開了好多新店家，前陣子看ig上有間老房改裝的甜點店「KUMO 菓子工匠」，目前試營運中，空間不大，但是照片看起來營造得很有氣氛，老闆是從小市集擺攤開始賣起，甜點主要是生巧克力布朗尼與磅蛋糕，這次回台中就打算回來吃甜點喝咖啡！
KUMO 菓子工匠就位於中友百貨後方的巷弄裡，有一排老房子，看起來開了不少特色小店，好久沒來這裡走走，感覺很新奇😂，KUMO 菓子工匠位於二樓，一樓是賣拌麵的小麵店，其實一二樓老闆們是朋友，紅色的宣傳布條很醋咪，超直白！
KUMO 菓子工匠的空間不大，帶著點日式復古風格，很喜歡他們窗台的座位，店裡不少以老窗框當作裝飾，架上也放了不少招財貓、公仔當擺飾，有我喜歡的短手哥吉拉。
因為試營運中，甜點供應的不多，目前流心磅蛋糕還沒開始上架，要等十月才會有喔！
冰原味拿鐵 NT.120 冰美式 NT.120
拿鐵口味咖啡味很重，像是濃縮咖啡搭配牛奶，冰美式喝起來也不會太苦澀很順口，還不錯。
檸檬橙片布朗尼 NT.150
生巧克力布朗尼，吃起來不像一般布朗尼還有蛋糕鬆鬆的口感，上頭的檸檬橙片帶著點清新的酸甜味，就算搭配的一旁的冰淇淋吃也不會覺得太甜膩，個人是覺得冰淇淋好好吃，撒上碎片有沙沙的口感，一下就挖起來吃光光！
另外老闆還招待了抹茶口味的布朗尼，味道也不錯，比較甜一點，個人還是比較喜歡檸檬橙片口味的。
KUMO 菓子工匠的氣氛很好，試營運期間，甜點櫃空空，這次沒吃到流心磅蛋糕有點可惜，不過甜點看起來很有質感，網路上的禮盒包裝也好美，當伴手禮也很適合，下次有機會再來試試，新店試營運踩踩點還挺喜歡的，十月才會正式開幕，大家有興趣的話可以來試試喔！
地址：台中市北區五權路500巷5弄7號2樓 地圖
電話：0981-855-114
營業時間：11:30–18:00 週一公休
更多台中美食
