半寓咖啡先前暫停營業過一陣子,最近又有開始重新營業,除了咖啡甜點外,還結合了花藝空間佈置,整體氛圍相當舒適幽雅,而且平日生意就很好,與花崗山的義式咖啡Giocare是姐妹店,咖啡好喝沒話說,連茶飲、甜點都很棒。
其實之前都沒來過半寓咖啡,都是聽朋友提起,本來是要去花崗山的Giocare吃威士忌焦糖布丁,不過到了Giocare後說今天只有焙茶布丁,威士忌焦糖布丁布丁在半寓,衝到半寓後又只有焙茶布丁,反正就是一陣波折後也沒吃到威士忌焦糖布丁有點好笑,不過還好有來到半寓,才知道這裡那麼厲害。
半寓咖啡裡有隻會佔位以及坐在客人大腿上的賓士貓,非常親人,時不時的就看到牠還會換檯去別的客人大腿坐坐,真的太可愛了。
因為店裡只有老闆娘一人作業,又要沖咖啡又要出餐,還要招呼來買花的客人,所以等候時間上會稍久一些,不太適合趕時間的客人。
菜單挺有質感的,除了手沖咖啡外,還有茶飲,甜點有布丁,還有麵包輕食。
老實說有點忘記朋友點什麼咖啡了,就po上照片吧!
高山烏龍茶 NT.200
可以回沖一次,茶香豐富尾韻甘醇,回沖之後第二泡更好喝耶!
Affogato NT.160
使用Blend 柿色的中淺焙咖啡,味道非常香濃,喝的時候先少量倒在冰淇淋上頭,慢慢品嚐,附上的堅果醬還帶著點香料豆蔻味,吃起來是甜鹹交錯的,口感味道非常豐富,好好吃!
焙茶布丁
焙茶香氣認真濃厚,口感偏厚一些,焦糖香氣濃但又不會太甜,蠻厲害的,更想吃他們家的威士忌焦糖布丁了!
魯邦麵包佐堅果醬與自製紅肉李醬 NT.80
烤的酥脆的麵包搭配堅果醬與紅肉李醬,堅果醬跟剛剛Affogato裡的堅果味道類似,不過搭配麵包的這款味道比較平淡一些,紅肉李醬酸甜味頗重,沒那麼甜,搭配麵包味道很棒!
半寓咖啡的空間設計跟環境都很舒適,多了花藝整體感覺更美更優雅了些,花蓮的咖啡廳越來愈厲害了,下次真的要來吃威士忌布丁!
地址:花蓮市成功街316號 地圖
電話:0911-763-747
營業時間:13:30–18:00 週三公休
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