花蓮家咖哩總店旁開了一家咖啡廳「In Cafe 穎!咖啡」，雖說就住在附近，但是記得這裡的店家換來換去，都搞不清楚到底在開什麼，不過前幾天經過，看到換上了一個橘色亮眼的招牌，還是個賓士貓的臉，看到這裡變成是咖啡廳，立刻跑去試試！
In Cafe 穎!咖啡就在家咖哩前面，同樣是木質的日式老房子改成的咖啡廳，小小間的，店裡氣氛營造得很溫暖，有大片的窗戶可以看到車水馬龍的中美路，環境我超喜歡，老闆說其實四月就開幕了，後來因為疫情都改外帶，店名也是最近才取好的，很妙，原來這裡也開了一陣子了。
去喝咖啡的時候店裡沒什麼人，氣氛非常悠閒安靜。
招牌上有貓，店裡當然也有貓，黑白的賓士貓挺親人的，會時不時的在身旁走動，還會跳到桌上，非常可愛。
店裡還有手工咖啡，都寫在牆上的黑板上，想要什麼風味的咖啡，要偏酸還是偏果香花香，都可以請老闆推薦，甜點則是在桌上的小板板上，老闆說因為喜歡吃巧克力，所以一大半都是巧克力口味甜點，超推濃情小可可，口味超濃的！
手沖咖啡
沒在黑板上的手沖咖啡，口味沒那麼酸，非常順口，還很貼心的附上小杯咖啡，涼的比較快可以先喝。
濃情小可可 NT.80
80%的苦甜巧克力製作，吃起來的口感就像是生巧克力的口感，可可味非常濃郁，還帶著點酒香，還加了點帶點一咪咪鹹味的酥脆核桃，聽老闆介紹時說是大人味甜點立馬點下去，實際上也真的很好吃，建議放久一點變軟一點再吃，口感更棒，而且這一個只要80元耶，吃起來的味道口感真的打趴很多160元的甜點呀！
巴斯克蛋糕 NT.80
原味的巴斯克蛋糕，口感比較輕柔，味道比較淡，可以搭配旁邊的果醬一起吃，味道不錯，但是濃情小可可勝。
In Cafe 穎!咖啡的環境非常迷人，地點很棒，因為離我家很近😚 ，老實說濃情小可可真的令我蠻驚艷的，可能老闆喜歡吃巧克力，所以對巧克力蛋糕的要求很高，真的很厲害，感覺其他像是布朗尼或是迷你生巧塔應該也很棒！
地址：花蓮市中美路106號 地圖
電話：03-833-0210
營業時間：10:00~21:00 週二公休
更多花蓮美食
- 【花蓮】幸福小煮日式居家料理，沖繩苦瓜玉子飯糰、壽喜燒牛肉定食，CP值超高日式家庭料理推薦
- 【花蓮】來去秘密就是秘密, 志學火車站站旁隱密巷弄裡的私房療癒咖啡廳
- 【花蓮】七星潭迎星會館, 湛藍太平洋海景第一排, 能看日出晚上能看星星的優質住宿
- 【花蓮】五十年老店, 福建街香腸, 古早味軟Q花生糯米腸配香腸, 清爽不膩超夠味, 花蓮必吃小吃推薦
- 【花蓮】新開幕 海蜜 Hi-Mee 七星潭純白金屬高冷風格質感冰品甜點店
- 【花蓮】萬寶家食堂,日式老宅花崗山古早味食堂, 招牌臘肉飯,梅花豬燒肉
- 【花蓮】菓茶濃 大人味苦甜味黑焦糖珍珠 隱藏版小巷弄童趣手搖飲
- 【花蓮】 Old Couple Coffee 歐咖波 美味布丁 濃郁提拉米蘇 小巷弄內老宅咖啡廳
