宜蘭酒廠巷弄旁的「之間；」是在口袋名單已久的咖啡廳，千層蛋糕看起來十分美味，還有宜蘭特色的金棗拿鐵，這次跟朋友趁著空檔時間跑去之間喝咖啡吃甜點，口味上很有水準，很容易碰雷的千層也好吃，環境像是個書店一樣，悠閒舒適，座位下提供插座，好可惜沒帶電腦來工作！
之間； 位置
附近其實蠻好停車的，平日去宜蘭酒廠對面沒劃線的路邊可以停車，斜對面就是新月廣場，對面是重新規劃的化龍一村眷村群，弄成兒童與樂齡閱讀空間，這附近的規劃很不錯。
之間； 環境
空間不多，跟朋友下午進入店裡得時候還沒人，不過不到半小時就差不多客滿，平日生意能這樣真的算不錯。店裡設計成像書店的樣子，店裡只有老闆娘一人作業，人多的話等待時間可能會久一些些。櫃檯區有好多可愛扭蛋公仔，慵懶的翻肚動物們也太可愛了！
架上的書籍可以拿來閱讀，有些是在販售的、有些是非賣品，架上邊邊都有標註。
之間； 菜單
飲料品項其實很多耶，手沖、義式咖啡，還有特調咖啡，這次最有興趣的就是蘭陽金棗拿鐵。甜點在櫃台旁的甜點櫃裡，價格算是很OK，在台北千層蛋糕通常都要180以上，這裡160元一片，而且比很多貴森森千層好吃很多。
之間； 餐點
冰滴牛奶咖啡 NT.150
牛奶與冰滴咖啡的調和，第一口味道就是很醇厚的咖啡＋清爽牛奶的味道，建議快快喝，不然冰塊融化以後會味道太水一些。
蘭陽金棗拿鐵咖啡 NT.160
有金棗乾還有美美的愛心拉花，冰的熱的金棗拿鐵味道不一樣，老闆娘解釋說冰熱的金棗拿鐵喝起來前後韻不太一樣，朋友點了熱金棗拿鐵先試試口味，聞起來有金棗溫暖的香氣，喝起來尾韻帶著金棗香，咖啡與金棗、牛奶的調配很好，一點都不突兀。
宇治焙茶千層 NT.160
千層餅皮部分很細緻，層層疊疊真的很多層，口感細緻沒有什麼皮感，焙茶奶油部分不甜不膩，帶著微苦的焙茶療癒香氣，喜歡茶口味甜點的人一定要點。
黑森林達克瓦茲 NT.120
達克瓦茲的外皮可以酥脆一點會更好，內層的黑森林巧克力甜度剛好，還加了櫻桃在裡頭，味道不錯，但是千層味道更好。
之間；的環境跟甜點都算中上程度，來這喝咖啡真的挺悠閒的，最近去的宜蘭咖啡廳真的都很有水準，下次再來分享另外一家頭城預約制咖啡，更有特色！
之間； 資訊
地址：宜蘭縣宜蘭市武營街72號 地圖
電話：0966-333-637
營業時間：12:00–18:00 週二公休
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