每次來到這家「塩水麵店」總是很多人，就算避過用餐時間，店內也是九成滿的狀態，午餐晚餐時間更是要排隊，價格不高份量大碗，小魚乾辣椒很厲害，無論吃麵吃小菜都要加一點，根本小魚乾辣椒才是主角呀！
塩水麵店 營業資訊
- 塩水麵店
- 評分： / 4.2
- 地址：403台灣台中市西區中興街109號( 地圖 )
- 電話：04 2302 3112
- 營業時間
星期一: 休息,
星期二: 11:30 – 20:30,
星期三: 11:30 – 20:30,
星期四: 11:30 – 20:30,
星期五: 11:30 – 20:30,
星期六: 11:30 – 15:30, 17:30 – 20:30,
星期日: 11:30 – 15:30, 17:30 – 20:30 - 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
塩水麵店 位置
塩水麵店位於中興街上，每次來到這附近沒有特別想吃什麼的話，大概都會來這裡吃麵，附近美食不少，富狀元豬腳飯、九初鍋貼、點頭冰、Wuli韓式料理，離審計新村也不遠，逛的吃得很多，算是一級戰區。
塩水麵店 環境
店裡環境還算乾淨，自行找位子畫單點餐到櫃檯先結帳，生意太好，要等上一段時間，店裡還有提供高麗菜乾，加在乾麵上多了甜甜辣辣的味道，開胃。
塩水麵店 菜單
以麵類為主，意麵、細麵、板條、擔仔麵，湯的乾的通通有，小菜的選擇也很多，麵食的價格便宜份量又多，點了小碗還以為大碗的量，店裡還有賣羅氏秋水茶涼茶喔！
塩水麵店 餐點
麻醬細麵｜乾意麵
點了細麵跟意麵兩種麵條，個人偏愛細麵的口感，不過朋友覺得意麵比好吃，其實各有特色，麵條的口感都不會煮到太軟爛，算是還不錯。麻醬醬料很濃郁，口感比較偏甜些，加了高麗菜乾又更甜，乾意麵的肉燥香氣比較足。
一定要加他們家的小魚乾辣椒，不過不建議放太多，會有點太鹹，加一點就非常夠味，辣度也夠，非常涮嘴。
米血
口感還蠻軟的，醬油膏偏多，口味中規中矩。
鴨腸湯
鴨腸偏少，CP值不高，台北家裡附近的麵店五十元鴨腸超多，有比較有傷害，不過湯頭還算OK。
每次來到塩水意麵吃麵其實點的都差不多，乾麵配上小菜，光是吃麵就可以吃很飽，主要是很喜歡他們家的高麗菜乾跟小魚乾辣椒啦，喜歡的還可以單買小魚乾辣椒回家喔！
