台中酸辣粉！夏天天氣太熱，最近有個看到酸辣粉或螺獅粉就想吃的症頭，回台中的時候看到忠孝夜市有間「享麻酸辣粉」賣的就是酸辣粉，而且是店面又有冷氣，用餐環境看起來不錯，就揪了朋友來吃宵夜，味道來說算不差但是配菜弱了些，吃過萬華的酸辣粉就會覺得有點虛，反倒是麻辣涼粉口味深得我心，簡單開胃，真的是夏天沒胃口時的好選擇。
享麻酸辣粉 位置環境
享麻酸辣粉位於國賓影城正對面，隔壁是清心福全手搖飲，大概是位於忠孝夜市中間的位置，整體環境算乾淨，門口是透明玻璃櫥窗，可以看到廚房內的料理的樣子，而且玻璃擦得很乾淨，內用區有冷氣很加分。餐具自取，覺得不夠辣的話醬料台還有辣椒可以自己加料。
享麻酸辣粉 菜單
自行畫單後先結帳，辣度分成微、小、中、大辣四種，基本的酸辣粉配料有蔬菜、川耳、腐竹、花生、豆芽菜、海帶芽、蔥、酸豆角、香菜，另外可以加價加配料，像是牛肉片、豬肉片或者更換為烏龍麵都可以。
享辣酸辣粉 餐點
享麻酸辣粉 NT.145
點了中辣的辣度，有點後悔應該先點小辣才喝得出原本的湯頭味道，中辣真的還蠻辣的，不過吃起來很過癮。配菜都是蔬菜類，所以感覺起來有點虛，可能吃過萬華的酸辣粉跟螺獅粉CP值太高，吃其他家都覺得配料有點太弱，酸辣粉的口感有點太軟不Q，不過味道上還可以，多加點醋味道會更好些。
享麻涼粉 NT.65
加了花生粉增添香氣，建議一定要再加醋吃起來味道更好，跟酸辣粉比較起來，個人偏好涼粉一點，沒有酸辣粉那麼辣，非常順口開胃。
享麻肉燥飯 NT.49
這天吃到的飯口感很硬，肉燥跟飯感覺就是分開的兩個個體，醬汁也不多，不愛，加點酸辣粉湯汁一起吃是還可以。
享麻酸辣粉的口味比較溫和一些，麻度比較不夠，個人比較重口味，酸度要自己調整，整個吃下來覺得涼粉最優，不過開到晚上十一點半，晚上想吃酸辣粉的話是一個選擇啦！
享麻酸辣粉 資訊
地址：台中市南區忠孝路182號台中忠孝國賓影城正對面 地圖
電話：04-2285-1399
營業時間：17:00–23:30
