彰化精誠夜市必排隊的店家，一定少不了這家「祥旺地瓜球」！現場人潮不少，但老闆娘手腳超俐落，地瓜球一鍋接一鍋不停出爐，幾乎沒在停。雖然前面排了十幾個人，但實際等候時間不長，很快就拿到熱騰騰的現炸地瓜球。以前小份其實就很夠吃，外酥內Q，咬到嘴痠都還吃不完，不過現在有點縮水，真的會越吃越上癮！
祥旺地瓜球 位置
祥旺地瓜球就位於林森路入口第一排，每週擺三天在夜市的地點其實不一樣，看到排隊人潮很容易認，有時候還排到大馬路邊去，這一排的排隊店家還有蔥油餅以及滷味。
祥旺地瓜球 價格
小份30元，大份50元，買了小份其實沒仔細算，以前也很多顆，最近去買變成小份13顆，之前兩人買小份就很夠吃，拿到手中都是熱騰騰的，一直起鍋一直炸！
祥旺地瓜球 餐點
地瓜球小份 NT.30
祥旺地瓜球的size比較小一些，前一天才吃過逢甲夜市的地瓜球，相形比較之下小很多，但是也便宜很多，口感上外酥內軟，味道很香，不會油膩，口感酥脆Q，一次吃太多真的咬到嘴好痠！
精誠夜市佔地太大，去一次還沒辦法一次掃完，這次吃了四間都覺得便宜又好吃，這家地瓜球算不上必吃啦，就是解饞小零嘴，熱熱吃最好，個人心目中最愛的還是通化街夜市的地瓜球，口感更扎實些，更有特色，喜歡地瓜球的可以試試。
祥旺地瓜球 資訊
地址：彰化市林森路162號 地圖
營業時間：18:00–01:00 夜市一、二、四公休
