彰化精誠夜市必排隊店家一定有這家「祥旺地瓜球」，經過觀察了一下人雖然多，但是還好老闆娘速度很快，炸出爐的時間也快，前面排了十幾個人，現炸地瓜球不停出油鍋跟老闆娘勺地瓜球沒在停頓的，排了一下但是很快就到手了，買小份就很夠吃，算一算三十元近三十顆，真的是咬到嘴痠都吃不完呀！
祥旺地瓜球 位置
祥旺地瓜球就位於林森路入口第一排，排隊人潮很容易排到大馬路邊去，這一排的排隊店家還有蔥油餅以及滷味。
祥旺地瓜球 價格
小份30元，大份50元，買了小份其實沒仔細算，應該有到三十顆喔，兩人買小份就很夠吃，拿到手中都是熱騰騰的，一直起鍋一直炸！
祥旺地瓜球 餐點
地瓜球小份 NT.30
祥旺地瓜球的size比較小一些，前一天才吃過逢甲夜市的地瓜球，相形比較之下小很多，但是也便宜很多，口感上外酥內軟，味道很香，不會油膩，口感酥脆Q，一次吃太多真的咬到嘴好痠！
精誠夜市佔地太大，去一次還沒辦法一次掃完，這次吃了四間都覺得便宜又好吃，這家地瓜球算不上必吃啦，就是解饞小零嘴，熱熱吃最好，個人心目中最愛的還是通化街夜市的地瓜球，口感更扎實些，更有特色，喜歡地瓜球的可以試試。
祥旺地瓜球 資訊
地址：彰化市林森路162號 地圖
營業時間：18:00–01:00 夜市一、二、四公休
