【彰化】老担彰化阿璋肉圓，74年歷史彰化肉圓名店排隊美食

說到彰化必吃肉圓，阿璋肉圓絕對榜上有名，講到彰化知名肉圓店，不少人直覺想到的就是阿璋，記得很久之前有吃過一次，後來幾乎都是去吃阿三，總覺得脆皮肉圓比較特別，其他縣市很少吃到好吃的脆皮肉圓，所以常常把阿璋pass掉，不過最近重新搜集彰化肉圓店，阿璋一定要再吃一次的呀！

阿璋肉圓是民國37年開業的，至今已經有74年的歷史，本來生意就很好，之前來假日來內用的時候，一定需要排隊，客人外帶基本起跳就是兩顆，另外還有湯品，之前有點過龍髓湯，喝起來帶著點中藥味，也是蠻多人推薦的。

燒滾滾油鍋中滿滿的肉圓，阿璋肉圓的皮偏厚一些，油鍋裡晶瑩剔透的樣子，看起來就很可口呀！

肉圓 NT.45

之前香菜很貴，吃了很多加筒仔米糕跟肉圓現在都沒有加香菜了，有點可惜，總覺得就少一味了！阿璋肉圓的醬料帶著點花生味，口味上偏甜一點，想加辣但是居然沒辣椒了＠＠，皮厚口感有夠Q，最喜歡的是肉圓內餡的豬後腿肉塊，整塊肉吃起來很過癮，還有一朵香菇跟少少筍塊，味道是不錯，但是個人覺得皮太厚了一點，肉塊的調味跟香菇的香氣很棒！