板橋四維路上的「甕中甕炭火煨湯」，先前朋友吃過額樂到不行，這次來附近工作順道就來這喝個補湯吃晚餐，雖說先前也有喝過類似的瓦罐煨湯，但是都沒這家好喝，近二十種湯品，連滷肉飯跟麵味道都不錯，難怪生意那麼好，天氣慢慢變冷了，來喝湯了吧！！
甕中甕炭火煨湯 位置
甕中甕炭火煨湯距離環狀線新埔民生站比較近，開車來的話，路邊有停車格，稍微繞一下還不算難停車，一旁的新埔國小也有地下停車場。
甕中甕炭火煨湯 環境
甕中甕門口的大甕真的令人很難忽視，大瓦罐裡有小瓦罐，內用的用餐環境還算OK，晚餐時段來內用空間幾乎都是滿座，調味料在旁邊自取，店內架上還看得到不少中藥材擺放著。
甕中甕炭火煨湯 菜單
除了內用的外的的現喝湯品外，甕中甕也有在販售給小朋友或是產後媽媽的真空調理包，直接省去還要自己熬湯的麻煩，一般買來自己在家喝也可以。點餐時菜單直接畫上要點的小菜及主食，湯品的話則是在門口抽湯品的卡片，餐後再結帳，甕中甕的FB上的菜單會更清楚些。
甕中甕炭火煨湯 餐點
花生豬腳煨湯
朋友點的花生豬腳煨湯，喝起來湯頭很濃郁，帶著點甜味，豬腳軟Ｑ整個很入味，湯喝起來真的很順口又甘甜，本來一碗上桌還覺得份量怎麼感覺很少，不過用湯匙一撈，滿滿的料都在甕底下。
金蟲草雞湯
黃金蟲草咬起來帶點QQ脆脆的口感，喝起來味道比花生豬腳煨湯清淡些，裡頭還加了很多杏鮑菇，喝起來是清爽自然的雞湯鮮味，沒有多餘的調味。
滷肉飯/ 烏醋乾麵
大碗滷肉飯的份量驚人，滷肉是切成小小塊狀的，吃起來不會覺得太油膩，一開始吃覺得滷汁不太夠，還多向工作人員多加了一些，建議可以加點醬料區的辣菜脯，吃起來更夠味。
烏醋乾麵就中規中矩，自己又多淋上了幾圈烏醋才覺得夠味。
甕中甕炭火煨湯的湯品口味多，品嚐起來味道很自然，真的是煨湯專門店來著，價格也很合理，算是冬令進補暖身的好選擇。
甕中甕炭火煨湯 資訊
地址：新北市板橋區四維路259巷2號 地圖
電話：02-2259=3767
營業時間：週一～週五 11:00–14:30、16:30–21:00｜週六日 11:00–21:00
