上週入住了天成文旅華山町一晚，晚餐就在飯店旁的“叁四町”用餐，參四町其實就是天成文旅華山町內的餐廳，但是大門方向是開在八德路上的，所以看起來好像不一樣，但是從飯店裡就可以通到參四町！
叁四町跟天成文旅華山町的復古氣息有搭配到，因為原本是第一銀行的倉庫改建而成的，所以餐廳裡的裝飾擺飾，不少跟$銀行相關的元素，也帶著點華麗的復古風，有英式酒吧的感覺。餐廳的營業時間很長，從飯店的從早到晚的的餐點、輕食、酒吧，整天都有供應餐點小食。
這次來吃晚餐，不少帶著南洋風味的餐點以及特色調酒，這篇就來跟大家介紹一下！
小農有機沙拉
混著多種不同青菜，沒錯，是綠綠的青菜！第一次吃的那麼綠油油的沙拉耶，很霸氣的擺上很多青菜，像是小松葉、菠菜……等等，吃起來不會有青菜生生的味道，搭配著加了台式醬油膏，口味稍重的油醋醬，上頭有炸藕片、烘乾金針菇，跟外頭的沙拉味道很不一樣，蠻有特色的。
南洋轟炸雞翅
必點！難得吃到那麼酥脆多汁的炸雞翅，外皮咬起來非常酥脆，咔滋咔滋的，吃起來帶著點香茅的香氣，重點是冷掉也不會不好吃，外皮依舊很脆，雖然有搭配醬汁，但是個人覺得單吃就很好吃了，是非常開胃的一道小點！
南洋風味炒飯
微辣帶點南洋香料味的蝦仁炒飯，其實平常沒有很愛吃炒飯，因為常常吃到很油膩膩的炒飯，不是很愛，不過這裡的南洋風味炒飯吃起來粒粒分明不油不膩，而且帶著點辣度， 吃起來會忍不住一直拿湯匙挖來吃，尤其是很喜歡炒飯裡頭加的細細蔥末，咬起來稍微覺得清脆的口感，吃起來一點都不膩！
燒烤盤克夏帶骨豬里肌
帶骨豬里肌可以搭配著烤大蒜以及黃芥末一起吃，不得不說，配烤大蒜一起吃也太美味了吧！因為豬里肌有一部分油脂夠豐富，所以烤到全熟吃起來也不會覺得柴柴，油脂部分還帶點脆脆QQ的口感，
調酒 The Brick & 1914
叁四町的調酒也很有特色，這次喝的這兩款應該都會是女生喜歡的調酒，酒精味不會很重，帶點酸甜味，但是後勁很強呀！The Brick 以琴酒為底，搭配白葡萄酒、一點點蜂蜜，再加入一些楊桃釀跟楊桃乾，喝起來果香味比較重，特點就是以日式飯碗盛裝，一上桌的時候還回不了神，想說有點這道嗎？原來是調酒啦！
叁四町的裝潢及餐點都蠻有特色的，個人很喜歡這種復古餐廳的氛圍，重點是餐點味道也很不錯，不論是朋友聚餐或是晚上在這喝點小酒，氣氛都很棒，推薦給大家參考嚕！
地址：台北市中正區八德路一段34號 地圖
電話：02-2351-5188
官網：http://www.huashandin.com.tw/dining/huayama-cho-restaurant/
