李方艾美酒店去年熱騰騰新開幕，這次入住李方艾美酒店，還順道品嚐了今年二月才剛開幕的中餐廳「Le Mei 樂美中餐廳」，住起來舒適，餐點也都非常到位。Le Mei 樂美中餐廳是由有四十年資歷香港籍國宴主廚李錦培領軍，粵菜港點口味創新獨特，精緻豐盛美味程度不禁讓人豎起大拇指，廣式烤鴨一鴨三吃，片皮烤鴨、鴨粥以及鴨鬆三種吃法，還有平日午餐限定套餐以及燒臘點心嚐鮮組，Le Mei 樂美中餐廳到底有什麼必點特色餐點，這篇就來跟大家分享一下吧！
【台中住宿】台中李方艾美酒店，五星摩登時尚現代風格酒店，俯瞰台中天際線，台中火車站地標酒店，萬豪集團台中最高級酒店
Le Mei 樂美中餐廳 位置
Le Mei 樂美中餐廳位於李方艾美酒店三樓，就在台中車站斜對面，飯店也有提供停車場，交通位置很方便。
Le Mei 樂美中餐廳 環境
大器奢華應該就是對Le Mei 樂美中餐廳的第一印象，金色、紅色、黑色，低調奢華路線，
有半開放式的廚房，一到門口就能看到師傅正在製作餐點。
入口處則是像調酒吧一樣，供應酒水飲料。
座位區大片落地窗，採光非常好，適合平常三五好友來聚餐，
另外還有大包廂一桌能容納二十人，家族朋友聚餐都很適合。
這次跟朋友坐在十人包廂，桌上的餐盤花紋非常精緻細膩，從走進門口就很期待接下來的餐點。
Le Mei 樂美中餐廳 菜單
Le Mei 樂美中餐廳走的是粵式中華菜路線，再加上創新的手法，讓料理更具新意，像是這是吃到的港點雪山包跟甜點妃子笑都是極具創意與巧思的新式粵式料理，平日午餐還有提供午間套餐，目前還推出平日午餐限定的港點燒臘嚐鮮組，燒臘跟點心通通吃得到，一人只要1280元+10%，另外再送200元折價券，不必呼朋引伴也能吃粵菜，真的很棒！樂美中餐廳餐點菜色很多，官網上有詳細菜單喔！
同時李方艾美酒店也搭上普發6,000元的熱潮，即日起～6/30平日入住經典客房只要6,000元，還另外送3,000元的餐飲額度，適用於飯店內餐飲，像是搭配北緯二十四英式雙人下午茶&樂美中餐廳港式嚐鮮組、食譜全日餐廳雙人自助式早餐&樂美中餐廳港式嚐鮮組，實在是很划算耶！<6,000放大術住房專案>
Le Mei 樂美中餐廳 餐點
一鴨三吃 片皮鴨/ 鴨鬆/ 鴨粥
期待已久的烤鴨上桌，主廚選用的是3.5公斤以上重的鴨子，油脂豐富度更高，入爐烤製前還要經過兩天醃漬，十二小時的烤製過程，才能完成金黃脆皮，香噴噴油亮亮烤鴨，實在是很厚工，一鴨三吃則是有片鴨、吵鴨鬆以及鴨粥，由於烤鴨本鴨真的頗大隻，要吃這隻鴨還真的要多揪點親朋好友來才好呀！！
片皮鴨
烤鴨是桌邊服務，師傅一邊片鴨，一旁就有工作人員迅速將餅皮包入蔥段、小黃瓜以及甜麵醬，再放上片鴨，師父的刀工很俐落，八分皮、二分肉，餅皮有加入青蔥所以會呈現淡淡的綠色，一口咬下則是爆出烤鴨鮮甜的濃厚油脂香氣，很喜歡他們家甜麵醬的味道，不會太甜太膩，味道剛剛好！
片好的烤鴨剩下的部位，像是鴨腿鴨胸部分則是另外切成一盤，想要大口吃肉就專攻這盤就對了，烤鴨的口感未免太嫩，雖然有搭配沾醬，但是原汁原味不沾醬就好吃。
鴨鬆
鴨肉切成丁，還加入馬蹄、松子拌炒，最特別的是有脆脆米香在裡頭增添口感，用清爽生菜包著一起入口，醬香十足，爽口滿足。
鴨粥
以鴨架熬粥，煮出來的粥品是細緻到吃不到米粒的，香濃細緻，另外加入脆片跟蔥花，香濃不膩口，會想要一碗接一碗，覺得有這一鍋就夠了！不過這一大鍋一定吃不完，大家要猜拳協調好要誰打包這一大鍋回家，真的非常好喝。
潮式滷水鵝拼
以數十種藥材製成的老滷汁製作而成的肥鵝拼盤，底下則有鵝血、豆腐跟花生，不得不說，這一道潮式滷水拼盤的味道有夠厲害，滷汁味道非常有層次，吃得到本身食材的原味，鵝肉嫩度不減，鮮甜味十足，花生有夠涮嘴，吃了這一道馬上胃口大開。
順德手打魚腐煲
以金華火腿與老母雞熬煮成的高湯，搭配手打魚腐，魚腐其實就是用魚漿製作而成，口感像是豆腐般滑嫩，有著魚肉的鮮甜味，有香氣濃郁的雞高湯，喝了一碗真的又想來一碗。
乾炒牛肉河粉
使用澳洲和牛製作的乾炒牛河，牛肉口感滑嫩，炒牛河帶有醬香與鑊氣，喜歡吃炒牛河的必點，絕對不會失望。
蜜汁芋香蒸鳳爪
鳳爪一抿就骨肉分離，帶有刺激味蕾的微微辣度，底下的芋頭其實也很特別，自然的芋香飽滿，第一次看到鳳爪搭配芋頭的組合，原來也那麼搭！
艾美鮮蝦餃
加了蝶豆花染色的蝦餃，蝦肉飽滿厚實，咬起來外皮彈牙內餡脆口，顏色比一般蝦餃更多了一些驚喜感。
上湯杞子浸娃菜
以高湯煮到軟嫩的娃娃菜，不必費什麼牙口就能咬開，自然鮮甜，帶有枸杞的甜味，味道淡雅適中。
金湯鮮竹捲
第一次吃到做成湯品的腐皮捲，通常都是炸的香酥脆，不過樂美中餐廳的金湯鮮竹捲則是使用龍蝦熬製高湯，酥炸腐皮吸飽了龍蝦湯汁，一咬下去香味四溢，有炸腐皮特有的油香，還有中間飽滿的蝦漿，最棒的是每一口都能嚐的到濃郁的高湯鮮美滋味。
黑椒鴨肉雪山包
必點！如果以為是一般叉燒包那就太沒創意了，裡頭包著可是黑胡椒洋蔥鴨胸肉，外皮微甜，口感酥香脆，搭上鹹香夠味的鴨胸肉，吃完真的意猶未盡！
脆皮海皇腸粉
有點像是港點炸兩的感覺，不過油條中間還包著蝦漿，口感味道更升級，吃的時候再淋上醬汁，外滑內酥蝦味濃厚，油條的郵箱非常邪惡，雖然已經飽到天靈蓋，但是身為蝦子狂粉，一定要吃一下，快撐死了還是覺得很好吃。
妃子笑
妃子笑的發想其實就是源自於楊貴妃愛吃的荔枝，外型非常討喜，粉嫩色調再以薄荷葉當作枝葉，裹著糖粒當作荔枝特殊突起的外皮，荔枝造型的芋泥球，外酥內軟，口感有點像是炸湯圓，中間包著芋泥餡，吃的時候要小心燙，裡頭的芋泥會爆漿，不得不說，這妃子笑真的是超完美的飯後甜點。
二月熱騰騰新開幕的 Le Mei 樂美中餐廳環境大器雅緻，餐點美味度跟精緻度絕對會令人滿意，廣式烤鴨、粵式港點，這次吃到的餐點味道都令人覺得印象深刻，Le Mei 樂美中餐廳不論是宴客或是親朋好友聚餐，都是非常棒的選擇喔！
Le Mei 樂美中餐廳 資訊
地址：台中市中區建國路111號 地圖
訂位電話： 04-2222-7466 / 線上訂位
營業時間：11:30–14:30、17:30–22:00
