【花蓮民宿】金澤居 大樹綠意環抱的優質民宿 特色膠原蛋白蓮花火鍋

這次到花蓮旅遊,其中一間入住了吉安鄉干城的“金澤居”,滿滿綠意,庭院中還有一棵大榕樹,這次住的房間一開窗就可以看到池塘、大榕樹,風景宜人,view很好,小木屋房型住起來舒適乾淨,離花蓮市區也不會太遠,約20分鐘的車程,有租車的話算是很方便又離大自然好近的優秀住宿地點!

看到有白色斜屋頂以及大樹的房子,就是金澤居到了,門口有附設停車場。

金澤居是花蓮老字號民宿之一,民宿編號015號,哈哈,真的是老前輩耶,雖然已經開業很久了,但是房間維持的很好,沒有陳舊的感覺,

官網還介紹建築是會呼吸的日式健康住宅,引進日本建材,讓房子夏天溫度不會太高,濕氣容易排出,住起來更加舒適,而且不論是房間或是餐廳,白天自然光線都很充足,

戶外的池塘養了好多錦鯉,看到人走過,就會靠過來耶,民宿主人有提供魚飼料,早餐過後可以來餵錦鯉唷!

環顧金澤居的四周被綠意包圍,整理的很乾淨的草皮,很難得的想拖掉鞋子赤腳在上面跑跑,

金澤居白天晚上景色都不太一樣,傍晚出來拍照,燈光打下來,又是另外一個感覺。

金澤居附近就是有綠色隧道之稱的干城自行車道,民宿內有腳踏車可以出借,早餐吃完可以騎出去出去悠閒逛逛,附近就是田野農村風景,在都市待久了,很享受這裡的鄉村風景。

房間

這次入住的溫馨雙人房,空間寬敞,是小木屋的房型,住起來有清新的木頭香氣,木質地板打掃的很乾淨,光著腳走在上頭都沒有沙沙的感覺,

床鋪舒適度也很棒,軟硬度剛好,一覺到天亮!

打開窗戶就是剛剛介紹的錦鯉池,窗明几淨的,坐在窗戶旁可以發呆好一陣子,

房內有免費mini bar,餅乾、礦泉水,還有茶飲。

茶几上有新鮮水果,

浴室是乾濕分離,毛巾、沐浴備品也都很齊全,不用自己準備瓶瓶罐罐真的很方便,雖然是民宿,但是有飯店等級水準喔!

樹窩餐廳

早餐晚餐都是在樹窩餐廳享用,不只有住客可來用餐,這裡也有對外營業,白天採光明亮,往上延伸的天花板讓空間不覺得有壓迫感,大片落地窗可以直接看到戶外的魚池區域,在這發呆、喝咖啡也非常悠閒愜意。

晚餐選擇有小火鍋或是簡餐,特色餐點養生蓮花火鍋需要提前預訂,

樹窩餐廳的養生蓮花火鍋,很多媒體報導過,原本含苞待放的睡蓮遇到熱水會慢慢的甦醒過來盛開綻放,這時候可以喝一口用蔬果熬製的清湯,會帶著點蓮花淡雅特殊的香氣,蓮子有養生清火的功效,而且遇到熱會釋放出植物胎盤素,富含膠原蛋白,整朵蓮花單吃也可以;

另外還點了牛奶鍋搭配雞肉,食材都很新鮮,雞肉另外有處理過,吃起來特別滑嫩,餐後飲料桑椹檸檬是招牌,也有現做手搖的綠茶!

隔天的早餐是中式餐點,紫米粥以及饅頭,配上豐富的中式小菜,

用完早餐還可以到外頭魚池餵魚唷!

金澤居清幽的住宿環境,很適合給想放鬆、放空的朋友,就算只待在民宿內也不覺得無聊,園內的大草皮、樹屋、錦鯉池可以讓小朋友跑跑放電,又可以親近大自然,附近的自然生態豐富,可以騎腳踏車慢慢探索,來到花蓮漫遊,很推薦大家選擇金澤居唷!

地址:花蓮縣吉安鄉干城二街121號 地圖

電話:03-852-1981 / 0921-911299

官網:http://www.cis-life.com.tw/home1/house1/about.htm

粉絲團:https://www.facebook.com/Hualienkanazawahouse/

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食記、遊記都是當時個人感受心得寫出來讓大家參考,不保證每個人感受都相同唷!

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