到佛羅倫斯旅遊前，上網查了一下美食，不少人都推薦牛肚包，當地的房東也推薦我們到中央市場二樓吃東西，到達的第一天，中午沒吃午餐，下午要爬聖母百花教堂，直接先殺去中央市場覓食儲存體力！
有事先查了幾家牛肚包，沒有特定要吃哪一家，一進到市場轉個彎就看到“Da Nerbone ”，排隊人潮不少，就直接吃這家！
店裡也不止有賣牛肚包，還有通心麵、沙拉等等，旁邊有位子可以坐。
直接點餐後，拿到收據到一旁換餐。
牛肚包 5歐
軟嫩的牛肉跟牛肚夾在法國麵包裡，麵包口感跟調味的紅醬味道不錯，味道吃起來不會太腥，只是多咬了幾口後會覺得有點膩，麵包吸收了湯之後會變得軟爛，這次包在麵包裡的肉也是碎碎的，不是很愛。後來看了網路上的照片，覺得怎麼自己吃的跟別人的照片有點不一樣，肉看起來怎麼那麼碎，搞到最後自己都不確定是不是吃到牛肚包了，只確定是Da Nerbone沒錯 囧！
最後的濕軟麵包跟吃多了會膩的口味，個人沒有很愛， 一開始味道算還不錯，價格也很便宜，算是可以一試嚕！
地址：Mercato Centrale, 50123 Firenze FI, Italy 地圖
營業時間：08:00–14:00 週日公休
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