要說隱藏版咖啡廳,這家絕對是隱密的不得了!之前分享過忠孝新生站的Coffee Sind,咖啡很棒,短笛非常好喝,其實Coffee Sind在內湖還有個二店,是咖啡工作室「Coffee Sind Hus」,是必須先去過忠孝新生的Coffee Sind消費過後拿到入厝卡,上頭有內湖工作室的地址,有這張入厝卡才能到Coffee Sind Hus,一開始覺得未免太神秘,是在關卡解鎖嗎!?實際上兩邊咖啡的味道不太一樣,而且內湖離我比較近,可以常常二店去拜訪真的很開心呀!
- 一店 Coffee Sind:【台北】忠孝新生 Coffee Sind 咖啡控必去巷弄咖啡 香濃短笛咖啡
第一次去Coffee Sind的時候,店員有說因為工作室是想讓真的喜歡喝過他們家咖啡,也喜歡他們家咖啡的人,試試看二店的咖啡,才會給入厝卡,類似熟客制的模式,但是其實也沒那麼難拿,店員不會主動提有二店,也不會主動告知有入厝卡,是有次發現內湖工作室,私訊問了一下才知道要先去一店才能去二店。
Coffee Sind Hus的地點非常隱密,因為是要去店家拿卡片才能入場,這裡就不寫住址了,大家先去一店品嚐一下咖啡,真的喜歡再拿入厝卡嚕!Coffee Sind Hus在一個小坡上,附近感覺是眷村,一般真的很少來到這。
店裡有提供咖啡、甜點,假日幾乎客滿。上次在一店喝了短笛,同樣在二店也要試試短笛,朋友則點了花蓮茶,這天的甜點有肉桂捲。店裡的位子不多,空間營造得很舒適,
短笛 NT.90
味道跟一店不太一樣,據說是豆種的關係,不過一樣很好喝,味道很香濃,只是杯墊沒有一店那麼浮誇?。
花蓮茶 NT.150
朋友點的花蓮茶,看起來就是蓮花茶,一朵蓮花在裡頭,據說回沖再泡味道會不太一樣,喝起來味道很淡雅,而且很大杯耶!
肉桂捲
肉桂捲口感Q度比較像麵包,上頭還有清爽的抹醬,吃起來像是莓果跟檸檬味,搭配起來味道很清爽,雖然小小顆的,味道我很喜歡!
Coffee Sind Hus的營業時間不是每天,大家可以看他們的fb追蹤,有時候還會有特殊營業日,提供吐司、水餃的餐點,環境很舒適,安安靜靜的,就像個很少人知道的秘密基地,認真喜歡他們的咖啡,有興趣的人可以訪一店後再來嚕!
一店地址:台北市中正區新生南路一段56巷8號 地圖
營業時間:12:00–22:00