說到東湖美食，不少在地人都對「阿肋牛肉麵」不陌生，以前住在東湖的時候，算是經常報到的麵店，後來店家搬遷後，用餐環境變得更加舒適，雖然搬家了，但隔一段時間還是會讓人想回來吃上一碗。這次除了招牌牛肉麵，也點了以前很受歡迎的排骨酥麵以及幾樣滷味小菜，雖然排骨酥麵的味道和記憶中相比稍微淡了一些，但整體依舊有著熟悉的老味道。
阿肋牛肉麵 營業資訊
- 星期一 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
- 星期二 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
- 星期三 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
- 星期四 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
- 星期五 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
- 星期六 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
- 星期日 休息
阿肋牛肉麵 位置｜環境
「阿肋牛肉麵」位於東湖路巷弄內，距離東湖國小很近，一直都是東湖地區頗具人氣的牛肉麵店。附近住宅區不少，用餐時間經常可以看到不少熟客前來。搬家後的阿肋牛肉麵，比起過去的空間顯得更加寬敞明亮，店內環境乾淨整潔，桌距也不會過於擁擠，即使是用餐尖峰時段，整體感受依然相當舒適。雖然沒有特別華麗的裝潢，但樸實乾淨的環境，讓人可以輕鬆享受一頓熱騰騰的麵食。
阿肋牛肉麵 菜單
阿肋牛肉麵除了招牌牛肉麵之外，排骨酥麵也是不少熟客喜歡的品項，另外還有乾麵、燴飯以及各式滷味小菜，選擇相當豐富。不少人除了吃麵之外，也會順手夾幾樣滷味搭配，簡單就能吃得相當滿足。
阿肋牛肉麵 餐點
牛肉麵
牛肉麵一直是店內招牌，牛肉份量給得不少，帶點筋的部位吃起來相當有口感，肉質不會太柴，搭配麵條與熱湯一起入口，吃起來順口又有飽足感。湯頭屬於較耐喝的類型，不會過於厚重，也是不少人來到阿肋牛肉麵必點的一碗。
排骨酥麵
排骨酥麵一直都是許多人喜歡的品項，排骨酥燉煮得相當軟嫩，帶著淡淡油蔥香與蒜香，搭配吸附湯汁的麵條，吃起來依然相當順口。
不過和過去相比，這次覺得排骨酥麵的味道似乎變得淡了一些，少了記憶中較濃郁的香氣，但整體表現依舊不錯，仍然是一碗會讓人想再次回味的經典口味。
滷味小菜
除了麵食之外，也點了幾樣滷味小菜搭配。滷味處理得相當入味，不會過鹹，搭配熱湯麵一起享用剛剛好。雖然看似簡單，味道卻相當出色，也是許多熟客來到阿肋牛肉麵時不會錯過的配角。
阿肋牛肉麵一直都是東湖地區頗受歡迎的老字號牛肉麵店，搬家後不僅環境變得更加舒適，整體用餐品質也提升不少。這次品嚐的牛肉麵依舊維持穩定水準，排骨酥麵雖然味道比印象中清淡一些，但依然保有熟悉的風味，再加上表現不錯的滷味小菜，仍然是東湖站附近想吃牛肉麵時，很值得列入口袋名單的一家店。
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FAQ 問答
阿肋牛肉麵在哪裡？
阿肋牛肉麵位於台北市內湖區東湖路119巷25號，就在東湖國小旁邊，是東湖在地頗受歡迎的牛肉麵店。
阿肋牛肉麵推薦吃什麼？
除了招牌牛肉麵之外，排骨酥麵也是許多熟客喜歡的品項，另外滷味小菜表現也相當不錯，很適合搭配麵食一起享用。
阿肋牛肉麵環境如何？
阿肋牛肉麵搬家後環境比以前更加寬敞明亮，店內乾淨整潔，用餐空間舒適，不論是一個人用餐或家庭聚餐都很適合。
阿肋牛肉麵有哪些特色？
阿肋牛肉麵開業多年，是不少東湖居民熟悉的老店，除了招牌牛肉麵之外，排骨酥麵和滷味小菜也都有不少支持者，加上舒適的用餐環境，吸引不少熟客持續回訪。
