之前去過基隆的擇食居酒屋用餐,就覺得這裡的餐廳怎麼都那麼隱密,都開在平常根本不會進去的巷子裡,這次去的「刈堡BAO」也是在這裡,還要更往裡面走一點,攤位不大,賣的是刈包,不只有傳統口味,有些口味還蠻特別的唷!

這次從崁仔頂魚市這裡進去,看到小巷再往前走,左手邊轉腳就是刈堡BAO了。DSC00327_batch DSC00325_batch之前來到這附近還沒什麼規劃,不過現在不少小店進駐,好像還有假日市集喔!

DSC00297_batchDSC00300_batch刈堡BAO有傳統的三層肉刈包,這次點了日式燒肉牛肉口味的,想吃吃看不一樣口味的刈包。 刈包的外皮還分成黑白兩種外皮,不特別點的話都是使用傳統的白色刈包皮喔!

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日式燒肉牛肉 NT.60 桂花烏梅汁 NT.40

因為現吃所以有夠燙的!刈包裡滿滿的都是燒肉,而且口感軟嫩軟嫩不會柴,鹹鹹甜甜的味道配著刈包外皮,真的挺涮嘴的,除了牛肉片外,還加了小黃瓜絲,多了點清爽的口感。刈包的外皮也很好吃耶,軟軟嫩嫩的,整個份兩頗大!

DSC00303_batch DSC00306_batch DSC00318_batch DSC00308_batch另外還點了桂花烏梅汁,古早味口味,烏梅仙楂的味道很濃厚,跟外面賣喝起來水水的烏梅汁很不一樣。

刈堡BAO的刈包口味有別以往,而且吃一個下肚補足感十足,開在小巷中的獨特刈包小攤,分享給大家參考嚕!

地址:200基隆市仁愛區孝一路23巷3弄1號 地圖

電話:0901-167-900

營業時間:11:30–21:30 週日~19:00

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