礁溪美食懶人包｜溫泉區必吃 20 家，在地人也會回訪

之前來到礁溪龍潭湖只知道這裡有個長庚台塑生醫的園區，販售各種保養生活用品，現在還延伸在湖畔建了個玻璃茶屋「Herbelle Tea 湖畔茶屋」，久久沒來龍潭湖走走，周圍的設施環境越來越好了，悠閒放鬆，青山綠水環境優美，在周圍散散步後再來喝個茶也很愜意！

每次到礁溪龍潭湖附近會吃的小吃就三種，日香蔥油餅、信炸醬麵，以及這家龍潭春捲伯！春捲伯在頭城也有分店，不過個人覺得本店好像好吃一點，可能生意比較好，都是現炸出鍋，酥脆的不得了，前幾天才又在YT上看到有人在介紹春捲伯，久久沒吃他們家春捲，也太好吃了吧！

上次去礁溪，去了「玉里橋頭臭豆腐礁溪店」，第一次吃礁溪店，臭豆腐味道同樣臭，停車下車就開始臭，還遇到老闆本人才知道原來玉里橋頭臭豆腐只有三家直營店，就是花蓮兩間以及宜蘭礁溪的這一間，實際上吃過台北以及桃園店味道確實不太一樣，不過最好吃的還是花蓮店，之前台北大直店開幕時就有去，味道真的是臭了一條街，還好礁溪店地大寬敞，味道才沒有太可怕，還有停車場非常加分！

住在北部喜歡「短腿阿鹿」曲奇的人不用再跑到台中去買啦！「短腿阿鹿礁溪店」上個月新開幕，就在最熱鬧的礁溪中山路一段上，雖說店面是不太明顯，不過大門口有大招牌，還有阿鹿歪頭出來 Say Hello ，實在有夠萌，根本就是新的打卡點！短腿阿鹿礁溪店賣的是單一口味，使用帕瑪森起司製作的起司奶油曲奇，一進到店裡光是聞到香氣就快要流口水了，起司味道超香濃，沒吃過的可以先試吃，大家千萬不要手軟，一次買多幾盒，不然ㄧ拿回家真的一下就嗑完了啦！

「珈琲方島」是收在口袋小本本裡一直很想去的咖啡廳，地理位置很好，就位於礁溪熱鬧的礁溪路五段旁，巷口就是奕順軒，「珈琲方島」整體走的是日式侘寂風格，木質桌椅，悠閒的空間氣氛，座位不多可以好好的休息喝咖啡，而且老闆熱情又好聊天，親切的態度真的很加分。

前幾天去礁溪買「短腿阿鹿」的時候，轉頭一看後面的包子饅頭店怎麼在排隊，查了一下原來是收藏在口袋名單已久的「礁溪包子饅頭店」，下午一點開始營業，每半小時出爐一次，快到出爐時間門口總是排得滿滿的，而且每人還限量購買，本來只想買一顆包子解解饞嚐嚐味道，不過一看到有限制購買顆數就立刻買到頂！

每次在礁溪住宿時晚上都不知道要吃什麼，店家都沒開到那麼晚，後來查到一間「嚕嚕米宵夜小吃」開到半夜十二點半，晚上六點半才開始營業，真的越晚越多人，餐點有滷肉飯、刈包、瓜仔肉湯麵等鹹食，外帶內用生意真的超好，礁溪宵夜除了麥當勞還可以來這家試試。

宜蘭礁溪市區有間很可愛的冰品甜品店「小食粑 掌中粿」，記得是夏天去吃的，到現在才發現還沒寫耶！賣的是創意紅龜粿，原本巴掌大的粿變成小小顆的，像是糖葫蘆一樣串起來，還有各種不同口味有甜有鹹，夏天還可以搭配冰品吃，古早味點心也有那麼有梗的創意新吃法！

宜蘭「龍潭日香炸蛋蔥油餅」，真的算是目前吃到好吃蔥油餅中的前幾名，蔥油餅內的蔥花給的好多，光是這點就超加分啊！

上次去礁溪工作的時候，回程發現一家外頭堆著滿滿的木頭的柴燒麵包店「窯 煮飯研究所」，看起來蠻厲害的，平日中午去，麵包才剛出爐不久吧，架上都擺滿滿，還有芝麻吐司正等著出爐，買了一些回家吃，一吃成主顧，這次經過還發現有出蛋黃酥，柴燒蛋黃酥吃過嗎！？

礁溪溫泉公園附近有家相當隱密的快炒店【快炒熱室】，路過一定會被這很新潮的外觀給吸引住，想都沒想過這間居然是快炒店！沙灘、仙人掌、露營車，走的是很chill的露營風格，快炒菜色多樣化又很新潮，必點宇宙泡泡蝦、鐵板系列，炒飯也好好吃，道道下飯又下酒，點餐一定會選擇困難，多人來用餐直接點套餐最快唷！inline線上訂位

礁溪「萬記商行」四周都是綠油油的稻田，開在國道五號旁，手沖咖啡很有水準，早午餐盤的份量沒在跟你客氣的超澎湃，還有超萌造型蛋糕，極度優秀香草烤布蕾，環境舒適還有著五隻療癒貓咪以及超好拍照的網美打卡牆，寵物友善咖啡廳必收藏這家礁溪「萬記商行」！

這次跟家人去宜蘭旅遊其實很隨性，尤其是禮拜四去宜蘭，很多店家都公休，就抱著隨便吃吃的心態，不過在礁溪意外發現一家「拾松辦桌小吃」，裝潢是懷舊文青風，提供小份量的宜蘭特色菜，台式料理還有各種小菜，味道真的很讚，點到的都無雷，老闆超親切，一定要大推特推一下。

礁溪市區有間韓系風格咖啡廳「no other 」，空間不大不過地點很好，就在熱鬧的市區中心，外觀看起來有點隱密，還真的一直都沒注意到這家，甜點蛋糕都是店家自製，是在礁溪市區難得開的比較晚的咖啡廳。

MASLOW CAFE 在礁溪開了二店，就在礁溪火車站附近，千層蛋糕、抹茶巴斯克都算蠻優秀的，空間小了點，礁溪特色咖啡廳又多一家！

上次去羅東吃正常鮮肉小籠包，味道是不錯，好吃是好吃但外皮未免太脆弱，才一夾起來就破得亂七八糟，這次來到礁溪吃另外一家「正好鮮肉小籠包」，皮薄餡多肉汁豐富，比較起來好吃多了，尤其吃完這家後又去吃另外一家「三寸舌尖」，味道更大贏，而且平日附近算是好停車，中午用餐時間客人就很多，提早賣完提早收工，週日公休不要白跑一趟。

前幾週本來跟朋友計畫要來個宜蘭湯包之旅，但才吃了兩間就投降。兩家湯包都在礁溪，其中一家「三寸舌尖」位置有點偏，在走味的臭豆腐名店「玉里橋頭臭豆腐」附近，優點是很好停車，平日中午來生意不錯，一直以為餐點最強是湯包，卻虎視眈眈看著隔壁的熱炒看起來好好吃，吃完覺得嗯～應該點熱炒的。

礁溪甜點推薦！先前去的礁溪車輪餅咖啡廳變成「慕嶼商行 焦糖布丁專門店」，原本還覺得有點可惜，怎麼車輪餅不見了，不過變成布丁專賣店也挺開心的，溫泉小徑中的布丁專賣店，內用外帶品項不一樣，西西里咖啡進階成了金棗西西里更有特色！

礁溪轉運站旁的「奶油麵包 礁溪旗艦店 The Bread & Butter Bakery」走的是鄉村風格的早午餐麵包店，總店在頭城，之前有買過他們家的麵包，連平日去店裡客人都很多，礁溪店的空間更大，裝潢更美，前陣子一直被他們的鄉村風藍色大門洗版，這次來到礁溪不吃看看怎麼行！

趁著天氣好到宜蘭龍潭湖走走，午餐時間就到龍潭市區吃炸醬麵！每次到宜蘭就喜歡找幾家還沒吃過的麵店踩踩點，不管是炸醬麵、麻醬麵真的都好好吃喔，這次吃的這家「龍潭信炸醬麵」也很喜歡，麵的口感比較軟一些，炸醬很香濃，又不會太膩，吃過後還買了一罐炸醬回家！