礁溪甜點推薦！前陣子發現先前去的礁溪野小孩配車輪餅咖啡廳變成「慕嶼商行 焦糖布丁專門店」，原本還覺得有點可惜，怎麼車輪餅不見了，不過變成布丁專賣店也挺開心的，溫泉小徑中的布丁專賣店，內用外帶品項不一樣，西西里咖啡進階成了金棗西西里更有特色！
慕嶼商行 焦糖布丁專門店 位置
慕嶼商行 焦糖布丁專門店就在台電礁溪服務所小巷旁，每次都是從中山路二段的小巷弄鑽進去，第一次來這覺得有點隱密，但是生意很好是真的。
慕嶼商行 焦糖布丁專門店 環境
慕嶼商行 焦糖布丁專門店 裝潢環境跟之前的野小孩感覺沒太大差異，櫃檯變得更簡單俐落了點，位子不多，戶外有一排彩色塑膠椅座位，看起來特別復古。
慕嶼商行 焦糖布丁專門店 菜單
慕嶼商行 焦糖布丁專門店內用外帶的布丁品項不一樣，外帶的話是另外的塑膠杯裝，就像伴手禮一樣，還多了兩種口味，伯爵茶另外一個忘了，因為聽到客人問說可不可以外帶？外帶好拿嗎？才發現原來內用外帶口味不一樣，內用的布丁有另外用水果或是奶油裝飾過，外帶就是做好的杯裝外帶盒。內用的布丁有四種口味，另外還有甜點品項，甜點飲料的價格都在合理得範圍內。
這次點了兩個布丁來試試味道，不過很白痴的點到兩個一樣的香草口味布丁，應該一個要點抹茶或是可可的，可惡，後來才想到！
慕嶼商行 焦糖布丁專門店 餐點
慕嶼焦糖 NT.110
香草布丁搭配焦糖漿，加上一點鮮奶油還有白巧克片、糖片的搭配，他們家的布丁口感相當滑嫩，而且味道很香醇濃厚，不過焦糖是偏甜了點，如果再帶點苦苦大人味會更喜歡。
秋日夕陽 NT.140
同樣也是香草布丁，加了球狀哈密瓜、哈密瓜淋醬、青檸、鮮奶油，老實說吃不太吃來青檸的味道，口味很哈，哈密瓜很甜，搭配水果蠻妙的。
金棗西西里 NT.120
好喝！比一般檸檬西西里咖啡比較起來，多了金棗的酸甜味的厚度，喝起來更香醇，一般西西里是很夏天清爽的青檸味道，金棗西西里則是多了點柑橘秋日溫暖味。
身為布丁愛好者，老實說慕嶼商行的味道口感是不差，但個人還是比較喜歡單純一點的口味，就是單純布丁跟焦糖的味道最好吃，不過下次倒是很想吃吃看外帶的伯爵茶口味布丁。
慕嶼商行 焦糖布丁專門店 資訊
地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路二段117-1號 地圖
電話：03-988-9788
營業時間：11:00–18:00 週二～四公休
