這天中午剛吃完了真的不怎麼樣的花見小路鰻魚飯 祇をんう 名店後,內心一陣阿雜,還好前一天就找了一家也是花見小路的甜點名店” ぎおん德屋”,賣的是個人超愛的蕨餅以及一些日式甜點,吃完鰻魚飯,立刻轉到ぎおん 德屋要吃甜點平撫一下心情啦!
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ぎおん 德屋生意很好,外面有一組人在排隊,裏頭幾乎是坐滿滿的,雖然是午餐時間,但是還是很多人,想必下午茶時間應該排得更長啦!每一桌的桌上都有烤年糕的小爐子,桌上的熱水壺也穿上很可愛的保溫套,
ぎおん 德屋整個店裡就是暖呼呼的,雖然才剛吃飽,還真的迫不及待想吃到這的甜點啦!這裡的甜點以蕨餅、烤年糕為主,大多是附上的配料不太一樣,還有宇治金時挫冰唷!
花見こもち JPY1,500
看到每桌一乎都在烤年糕,一定也要來烤一下呀!不得不說,吃完之後,好想買個爐子回家自己烤年糕,因為真的太好吃了!平常去日式燒烤店,就很愛點烤年糕沾煉乳花生粉來吃,不過這次是第一次在日本吃到原汁原味的日式烤年糕,感覺很新鮮呀!整個Set有附上壓成花瓣形狀的黃豆粉與抹茶粉、黑糖蜜、海苔、漬物與紅豆湯,
紅豆湯單喝很甜,還用金箔點綴,因為是用來配年糕的啦!
日本好像吃完甜的就要吃鹹的來調和一下,上次在大阪喝夫婦善哉的紅豆湯,也附上一盤鹹昆布。這烤年糕有多種吃法,服務人員會另外遞上一張英文的說明。年糕放上爐子後,過幾分鐘就會開始膨脹,最愛烤的焦香的年糕啦!
烤好的年糕可以沾熱水再沾黃豆粉、抹茶粉; 還有沾著甜醬油用海苔包著吃,
再來就直接加入紅豆湯,跟紅豆湯一起吃,不然就是烤完直接吃,
自己是隨意愛怎麼吃就怎麼吃,反正怎麼沾都好吃呀!
本わらびもちと、本くずもちの合盛り承ります JPY 1,300
綜合口味原味以及抹茶口味冰涼蕨餅,冰鎮過依舊軟軟QQ,
口感很好,沾黃豆粉跟黑糖蜜超好吃的,超愛!另外配紅豆泥也很好吃,大顆又飽滿,總之,這家德屋的甜點還真好吃,真的是喜歡日式甜點人不能錯過的一家甜點店啦!
Address:京都府京都市東山区祇園町南側570-127 地圖
Tel:075-561-5554
營業時間:12:00–18:00
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