清水寺沿路小吃不少,今天介紹這家大家應該也不陌生,個人覺得好吃的” 清水坂八ツ橋しゅー”。每次去清水寺雖然天氣冷得要死,但還是要買一顆有冰冰內餡的大泡芙,
八橋泡芙還真的是每次一定吃,上清水寺就掛念著要吃泡芙,吃了才覺得清水寺行程好完整的店家之一(有病阿)可能爬了一段路之後想找地方坐著休息吧。有些人不太喜歡,因為泡芙皮帶著肉桂味,因為是肉桂愛好者,所以很愛,但是大家放心啦,個人覺得肉桂味沒有太重。這家泡芙每次人都很多,天氣冷,還供應熱茶可以喝,這裡不只賣泡芙,還有霜淇淋還有一些伴手禮餅乾之類的。
每次現點就現擠內餡,這樣泡芙皮才不會過軟呀,泡芙外皮不算非常酥脆,加上裏頭的爆滿的香濃內餡,很搭!之前吃過限定的卡士達栗子口味,內餡真的是真材實料很自然的栗子味,而且也不會甜膩,栗子口味好吃。
抹茶口味也是一樣,好濃帶著一咪咪的苦味,味道也是很不錯,
總之,蠻推薦這家八橋泡芙,喜歡內餡多於外皮,啊~可是能是喜歡肉桂吧!!
Address: 京都府京都市東山區清水 1丁目262-2
Tel: 075-531-6956
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