【京都美食】祢ざめ家 伏見稻荷大社旁 開業470年鰻魚飯

上次去拜訪伏見稻荷神社千鳥居的時候,去吃了一家同學大推的鰻魚飯祢ざめ家路過大家應該一定會注意到,因為店家就在店門口烤鰻魚,還一片片的鋪平放著,非常吸引人,

本來以為不好找,結果就在大社門口前面一點點而已。這家祢ざめ家,門口就掛著已經有470年歷史,

稍微Google了一下,聽說豐臣秀吉來參拜神社的時候,都會停駐吃上一碗的鰻魚飯。

老實說,以前本來對鰻魚飯很無感的,可能被台灣的鰻魚飯搞得失去信心,因為吃到的不是過甜就是過鹹,不是醬不夠就是太少,完全吃不太出來到底鰻魚飯的美味在哪裡,總覺得都是在吃醬汁吧! !!後來來到日本旅遊,吃到真的好好吃的鰻魚飯後,才明白,!好吃的鰻魚飯真的很不得了呀!

醬汁味道剛剛好,甜鹹適中,魚肉嫩又還帶著一股現烤的焦香味,最主要的應該是吃的到魚肉的味道。也沒有吃到網友說的烤起來有苦味,就真的是好吃鰻魚飯。另外還點了份稻荷壽司,相傳稻荷神的使者狐狸很愛吃豆皮啦,所以就叫做稻荷壽司。

吃稻荷壽司的重點豆皮真的很重要呀,要煮的甜甜入味,又不能太甜搶了醋飯的味道,不過這裡的豆皮跟醋飯都很好吃,

真的很值得推薦一下,爬累了千鳥居下來可以來這吃一下美食吶!

地址:京都府京都市伏見区深草稲荷御前町82-1 地圖

營業時間:10:00~17:30

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食記、遊記都是當時個人感受心得寫出來讓大家參考,不保證每個人感受都相同唷!

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