釜玉明太子乾麵
安蹄超愛吃烏龍麵，去京都排得要死都要吃烏龍麵，
>>>【關西✈京都好食推薦】山元麵藏 安蹄吃完要真的落淚的烏龍麵
在台灣有好吃的烏龍麵怎麼能不吃!
今天要介紹的是在東區延吉街巷弄內，
安蹄一吃大驚，挖嗚也太好吃的 “銀河堂讚岐烏龍麵“，
雖然日本來的便宜又大碗的丸龜已經蠻好吃了，
但是這家銀河堂更是美味升級版，價錢也跟著升級！
銀河堂的店面就是完全日本風格，大大的銀河堂布簾,絕對不會走錯，
店裡就是很日本風格的餐廳，晚餐時間人還好沒有很多。
門口有個玻璃櫥窗可以看到師傅手作烏龍麵，但是晚餐時間，師傅已經休息了吶！
牆上滿滿的有好多名人簽名。
Menu上的菜色很多樣，除了好像一定要吃的烏龍麵外，
還有生魚片丼飯、咖哩飯 以及一些天婦羅炸物等等.
銀河堂的DM上寫著，每天製麵現作、現切、現煮，
安蹄心想，手工麵應該不會難吃到哪去。
釜玉明太子乾麵NT.220，晚餐時間可以免費加麵，
點餐時服務人員還很貼心的提醒加入的是生蛋，
要不要弄成半熟或是全熟，安蹄選的是全生的，
一上桌服務人員還提醒要趁熱把蛋拌一拌。
烏龍麵 是比較粗一點的麵條，吃起來口感很Q，好有咬勁。
安蹄覺得明太子有點少，但是拌入蛋汁跟海苔與蔥花，整體吃起來很好吃!
炸牡蠣NT.160，小小顆，但是很鮮美的炸牡蠣!
外皮酥脆，已經淋上的醬汁帶一點微微的酸味，美乃滋是黃芥末口味的，
這牡蠣炸的好呀！雖然小小顆的，但是精華都濃縮在一起了，
會噴汁，而且香氣很濃厚，很好吃吶！
安蹄這次點的兩道都很好吃，下次要試試看其他湯烏龍，
銀河堂已經變成臺北吃烏龍麵的首選了啦！
安蹄感想：麵太Ｑ咬得下巴好酸吶！
Address:台北市大安區延吉街137巷6號
Tel:(02) 2711-6967
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