【台中】曾氏福建炒麵大火快炒鍋氣十足海陸炒麵川味豬五花逢甲美食

前幾天在家附近覓食的時候，發現一家裝潢紅通通還掛著紅燈籠的「曾氏福建炒麵」很多人在門口等外帶，裝潢就像是中國城的中國餐廳似的，賣的就是福建炒麵，門口有玻璃櫥窗可以看到工作人員大火快炒，不自覺地就走過去外帶回家再說！

曾氏福建炒麵是五月才新開幕的，總店在高雄，逢甲店就在地球村斜對面，裝潢是中式風格，一旁還有打卡牆，有特別設計過，帶著中式老派又有點創新。

曾氏福建炒麵有搭配foodpanda外送，所以也不少小粉紅外送車在門口等待，因為生意太好，點餐之後至少要等半小時之後才拿得到餐點。

主要餐點就是炒麵，有海陸、豬五花以及川味五花，這次點了海陸跟川味五花，外帶盒也像是國外外帶中式餐廳的方型立體餐盒，挺可愛的耶，台灣比較少看到。

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配料有小卷、鮮蝦還有豆芽菜、高麗菜，搭配細麵條份量其實不多，吃起來的味道就真的像是中餐廳裡鍋氣十足的炒麵，細麵口感不會軟軟爛爛的，鹹度剛剛好，海鮮新鮮，份量來說女生吃應該會飽，有請店家加小辣，用的是類似甜辣醬的醬料，認真的說，比起台式炒麵，真的更愛這種鍋氣十足的中式福建炒麵！

川味豬五花的味道吃起來帶著孜然香氣，個人感覺比剛剛的招牌海陸調味比起來，偏鹹了一點，但同樣鍋氣十足！

第一次吃他們家的炒麵，味道上認真來說還蠻喜歡的，很像小時候上中式館子吃到的炒麵味道，鹹香夠味又帶著大火快炒的香氣，喜歡中式福建炒麵的人可以來試試啦，份量有點少就是了！

地址：台中市西屯區福星路535號地圖

電話：0907-720-908

營業時間：10:30–14:30、17:00–01:00

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