有時候都會對某些食物偏執一陣子,記得有次一直想找好吃的鍋貼,找來找去找到內湖的一家「文德鍋貼水餃」,雖然住離內湖不遠,但還真的沒吃過這家鍋貼水餃,google map上的評價蠻高的,店面不大,內用外帶生意很好!
文德鍋貼水餃的其他餐點就是基本鍋貼水餃店都會有的酸辣湯、魚丸湯、豆漿,店裡空間不大,據說中午用餐時間擠得滿滿滿。
水餃 NT.6 顆
水餃有分韭菜與高麗菜兩種口味,這次點了各一半,口味上蠻清爽的,水餃皮稍厚了一點,不過如果喜歡吃手工水餃比較有咬勁的人應該會喜歡,兩種口味中比較喜歡韭菜口味,味道比較重些。
鍋貼 NT.60
鍋貼一份十顆,現點現煎熱騰騰的上桌,鍋貼的皮也是比較厚一點,口感很棒帶有酥脆感,內餡也是偏清爽型的,鍋貼比水餃好吃!
酸辣湯 NT.30
喝起來沒什麼味道,是柴魚的湯頭,不過酸辣味道很淡很淡,不愛。
整體來說文德鍋貼的鍋貼味道不錯,如果是開在家裡附近應該會蠻常吃的,不過老實說,如果要是特地跑來吃的話,個人其實是不用啦!
地址:台北市內湖區文德路22巷44弄1號 地圖
電話:02-2659-6709
營業時間:11:00–14:00、17:00–20:30
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