繼光街小巷弄裡的「尋甜咖啡 ShiunTian Coffee Roastery」是一間咖啡跟甜點都很有水準的咖啡廳，過年閒著沒事，趁著年假結束前跑到這喝咖啡吃甜點，老闆一人作業，進去的時候還沒人，一下就八成滿，門口帶著點簡約工業風格，Logo是黑冠麻鷺，整體頗有質感，平常還真的沒走到這小巷弄內，沒想到這裡有這麼一間那麼棒的咖啡廳。
尋甜咖啡 位置
尋甜咖啡附近看起來都是老房子，對面還是銀行的舊宿舍，感覺這一區重新規劃之後應該很不錯，很有懷舊歷史的氛圍，尋甜咖啡在小巷子裡，開車來不難停車，路邊很多停車格，平日來稍微繞一下就有車位。
尋甜咖啡 環境
大太陽的下午來喝咖啡，採光很好，天氣冷但是整體感覺溫暖舒適，位子沒有很多，牆上貼了不少手繪咖啡廳外觀的卡片，好像在哪有看到，不過忘記了😂，花花草草植栽也不少，菜單、飲用水自取，櫃台結帳，IG上可以預約訂位喔！
尋甜咖啡 菜單
菜單上有不少注意事項，不過都是可以很簡單就可以遵守的，不要看規矩好像很多，但是老闆很親切，不用怕。當天的甜點有提拉米蘇跟肉桂捲，肉桂捲還分為岩石與摩卡，岩石其實就是原味，只是加了竹炭在裡頭，肉桂捲必點，好吃！
尋甜咖啡 餐點
幸運草檸檬咖啡 NT.140
聽老闆跟客人在聊天，原來幸運草是豆種的名稱，幸運草檸檬咖啡喝起來其實就像西西里，有檸檬的酸甜味，漸層很美，酸甜適中，還加了乾燥柳橙片與迷迭香草在上頭增添風味。
岩石肉桂捲 NT.120
長得不太一樣的肉桂捲，烤得熱熱的上桌，不像一般肉桂捲偏濕、偏黏，尋甜的肉桂咬起來是會脆脆的，肉桂糖漿是包在其中，最喜歡底部脆脆的口感，邊邊還加了大顆脆脆糖粒，竹炭其實就是調色用，吃起來是香濃不甜膩的脆皮口味肉桂捲。
提拉米蘇 NT.120
濃度口感都剛剛好，口感濕潤細緻，可可味道香濃，要是再多了大人酒味會更喜歡，整體來說是好吃喔！
尋甜咖啡整體來說，咖啡跟甜點的水準很一致，一致的好，尤其是岩石肉桂捲，之前吃過長得類似形狀的肉桂捲味道都不太行，不過尋甜的很可以，不論是喜歡咖啡或是想吃好吃甜點，尋甜很可以！
尋甜咖啡 資訊
地址：台中市西區繼光街11巷2號 地圖
電話：0975-529-992
營業時間：12:00–16:00 營業時間見IG
