身為甜食愛好者,還真的是頭一次吃到那麼好吃的燕麥甜點,完全顛覆原本對燕麥跟美味扯上不邊的既定印象。來自台南的「丰大燕麥捲」是全台第一家以全燕麥製作的蛋糕捲,口味多達十幾種,還在不段研發新口味中。其中「草莓多多」口味還得到2023食品界米其林iTQi比利時最佳風味獎一星獎項。通常聽起來越健康的東西就越跟美味扯不上邊,朋友推薦燕麥蛋糕捲時,還一度懷疑真的好吃嗎!?吃過之後真的非常喜歡,丰大燕麥捲口感跟味道還真吃不出來是以全燕麥製作,口感濕潤,近乎是生乳捲的細緻綿密感,完全不添加麵粉,高膳食纖維、減糖又低GI,正在減肥控制體重或是喜歡吃甜點的朋友,丰大燕麥捲是可以想要放縱一下又不會有罪惡感的美食選擇,絕對要試一試。
丰大燕麥捲 地點
丰大燕麥捲除了在台南有實體門市外,還可以在台南新光三越西門店的美麗市場以及台南中山店B2超市買得到,目前正在台中新光三越中港店B2美麗市場水果區旁有快閃攤位可以試吃購買,之後會直接在美麗市場裡上架,這次到了現場,想買的一些口味都已經缺貨賣光光,打算直接在網路上訂購,口味更齊全。
丰大燕麥捲 品項
丰大燕麥捲的口味真的多到會讓人有選擇困難,不過最想吃的檸檬多多跟紫薯芋泥口味賣光,毫無懸念的選了銷售排行榜的前兩名,「伯爵巧克力」以及「草莓多多」口味。
伯爵巧克力在現場就有先試吃口味,認真喜歡他們家的伯爵茶蛋糕捲的香氣;草莓多多則是得到今年2023年iTQi比利時最佳風味獎一星獎章,能在西式甜點中打敗全球對手,感覺很厲害,先帶兩條回家試試味道。
在攤位上拿到貨之後,再去旁邊超市收銀台結帳。
丰大燕麥捲的包裝很用心,連購物袋都是連成一氣的時尚大方亮眼配色。
使用的原料以及營養成分都標示的很清楚,冷藏可放一週,不過不到兩天這兩條就已經吃光光了。
打開包裝後有附上一張原料小簡介,紙盒兩邊的小把手可以直接把燕麥捲提起來,還附上塑膠刀,方便好切。
整條燕麥捲都是使用全球最佳燕麥產區的芬蘭燕麥製作,原以為全燕麥的蛋糕體吃起來會偏乾硬,不過丰大燕麥捲很厲害的一點就是將燕麥捲做得扎實,口感濕潤又細緻,一刀切下手感非常柔軟,口味上甜度降低,使用歐洲進口原裝橄欖油以及法國頂級肯迪雅鮮奶油,內餡滑順,吃多也不覺得膩,就是會一不小心就哎呀~吃掉半條的那種順口程度。
「伯爵巧克力」燕麥捲的伯爵茶香氣自然濃郁,內餡還咬的到巧克力碎片,不是從一而終都是蛋糕軟綿綿的口感,是每個年齡層都會喜歡的經典口味。先前吃類似的奶油捲都會把中間的奶油餡挖掉一些出來,總覺得omg奶油太多太甜膩了,不過丰大燕麥捲就是整塊吃下肚不覺得負擔太重,甜度香氣跟口感都拿捏的非常好。
「草莓多多」口味的外包裝有iTQi獎項的貼紙,是今年得到風味絕佳獎章品項的產品。草莓多多的內餡裡有香甜草莓乾,吃起來是自然草莓甜味與香氣,朋友吃了後覺得比伯爵巧克力還要涮嘴,多了酸甜果香味道更清新。
包裝裡有一張加入LINE 好友就可領取購物金的活動小卡,吃過丰大燕麥捲兩款經典口味後,真心覺得好好吃,身為檸檬控忍不住下定決心要再上網訂購其他口味的燕麥捲,上網訂購後大約兩三天冷藏宅配送到家。
上網訂了「玫瑰荔枝」以及「檸檬多多」口味,收到燕麥捲後立刻拆箱,玫瑰荔枝口味外包裝長的不太一樣耶,變成黑黃的低調沉穩色系。
玫瑰荔枝燕麥捲除了燕麥捲本身加入了玫瑰花外,開箱就有驚喜,一打開還有玫瑰花瓣掉出來,也太夢幻了吧!使用的是可食用的法國玫瑰以及台灣產的荔枝,嚐起來是超療癒的淡雅玫瑰香氣,迷人的香甜荔枝味,味道自然,兩種香氣平衡的很好,誰也不搶戲,宅配到家後第一時間開箱來吃,蛋糕捲口感依舊柔軟的可以,跟到現場買的口感沒差別耶!
檸檬多多口味是溫潤的檸檬酸甜味,使用法國檸檬,奶油部分還有一粒粒像是白巧克力的口感,清新的檸檬奶油口味,真的是很夏天的味道,身為檸檬控真的超喜歡!
後來才知道原來丰大燕麥捲的起源,是老闆為了生病的家人研發而生,只想給家人最好的食物,所以小卡上寫著「將心比心,當家人般用心款待」,就是丰大燕麥捲的初衷。身邊很多人在控制體重及顧及健康時,還是想要偶爾放縱一下,實現甜點自由的願望,要吃就吃健康一點的甜點吧,丰大燕麥捲相對來說比較健康,高膳食纖維容易有飽足感,減糖、低GI,不會像一般甜點吃完一下就覺得餓了。丰大燕麥捲的口感跟味道好吃到完全把我對燕麥又乾又沒味道的刻板印象整個翻轉,原來全燕麥蛋糕捲也可以做得那麼好吃,想選擇天然好吃又健康的甜點,推薦大家就選丰大燕麥捲吧!
丰大燕麥捲 銷售資訊
台南科工店門市
地址:台南市安南區安中路三段413號
門市電話:06-255-6655
新光三越據點
台中新光三越中港店 B2 美麗市場
台南新光三越西門店(新天地) B2 美麗超市
台南中山店 B2 超市