台北捷運中山站最近很夯新開幕的誠品生活南西店美食不少,這次到 about KUAN 寬庭複合式概念店用餐,平常很喜歡逛寬庭的家居、家飾品,有時候要佈置家裡會去同樣也是寬庭的信義誠品K’space 找靈感,沒想到現在還跨足到了餐飲業,一定要來朝聖一下,餐點跟商品一樣,很有質感,很有水準!
!about KUAN 寬庭複合式概念店位於二樓,從百貨外頭就可以看到了。
about KUAN 寬庭複合式概念店的餐點跟店內的商品做結合,用的餐盤、餐具店裡都有販賣。用餐環境就是夢想中的完美餐桌的樣子,好想把家裡打造成這樣呀!!
另外,about KUAN 寬庭複合式概念店也有提供包場的服務,共享廚房的概念,廚房也可以提供顧客使用,另外多人聚餐也有小包廂的區域喔!
店裡有各種家居用品,像是抱枕、毛巾等等,還有金光閃閃的餐具好美耶!
餐點有輕食也有麵食,這次點牛肉麵以及三明治味道都很棒,據說是請到米其林星級主廚吳曉芳設計一部分菜單喔!
香蔥火腿司康佐蝦夷蔥酸奶醬 NT.180
平常都是吃到搭配果醬的甜司康,這裡則是鹹的香蔥火腿司康搭配酸奶醬,司康特有的奶油香氣與烤過後外皮微微脆脆的口感,加上蔥的香氣跟火腿的鹹香味,司康的口感不會太乾,沾上酸奶醬,非常開胃!
紅燒三寶牛肉麵 NT.550
牛肚、牛筋、牛頰肉、65°C半熟蛋、酸菜,一碗滿滿看起來很豐富。65°C半熟蛋可以攪拌後倒入碗裡一起吃,或是單吃、沾著吃,總之想怎吃就怎麼吃啦!
一開始先喝原味湯頭,爽口的辣度刺激味蕾,更加勾引食慾。吃到一半再把半熟蛋倒入湯頭裡,口感變得更滑順。
麵條的Q度很夠,就算是聊天聊太久慢慢吃,泡在湯裡太久,口感也不會軟軟爛爛的。牛肚、牛筋、牛頰肉入味,口感軟嫩,牛頰肉厚厚一片,本來以為會偏硬,沒想到口感那麼嫩,驚豔!
櫛瓜鮮蝦義式巧巴達三明治 NT.480
烤的酥脆的巧巴達麵包上鋪滿鮮蝦超誘人的!鮮蝦的口感新鮮彈牙,醬汁帶著一點香料味及辣度,底下有爽脆的生菜,大口咬下很過癮!
檸檬塔
有些甜點沒有在菜單上,可以去前面的甜點櫃選擇,身為檸檬控,看到有檸檬塔就是要點下去!花朵形狀的檸檬塔有檸檬的清香味,又帶著點百香果的酸味,塔皮酥脆,平常吃到不酸的檸檬塔就會不開心,這裡的檸檬塔超夠味!
古早味紅茶 NT.180 / 肉桂蘋果特調 NT.220
來自故鄉花蓮鶴岡的紅玉紅茶,帶著點焦糖香氣,清爽不甜膩
肉桂蘋果特調是氣泡飲,裡頭加了手工蘋果醬,有肉桂濃郁的味道,平常就愛肉桂,所以這杯味道也還挺喜歡的!
about KUAN 寬庭複合式概念店的用餐環境以及餐點的美味度都很棒,這次點的主餐都好好吃,完美的用餐經驗分享給大家參考!
地址:台北市中山區南京西路14號2F 地圖
電話:02-2562-2086