基隆安樂市場的這家「五十年手工肉圓」不是每天都有營業，前幾天撲空了一次，這次有特地上粉專看營業時間，確定有出攤才跑去基隆，他們家的肉圓是紅糟肉餡，最特別的是還加了小黃瓜，每天下四點三十五開始營業，這個營業時間也是蠻特別的😂，總之大家記得，要吃他們家肉圓一定要上網確認時間啊免得撲空！
五十年手工肉圓 營業資訊
五十年手工肉圓 位置｜環境
「五十年手工肉圓」位於安樂市場內，從安一路入口進去的話是在左手邊，大家可以在路口先買一杯「詠樂菊花茶」喝，老闆娘很健談，賣的菊花茶也很好喝，清涼消暑，微甜口味剛剛好！
「五十年手工肉圓」的攤位不大，內用座位也不多，攤車周圍可以坐著吃，內用空間有點太熱了點，比較特別的是他們家的肉圓漏油網還是用竹製的，以前還真的從來沒有看過，現在大多都是用不鏽鋼製的吧，韌韌真的非常復古，這到底要去哪裡找呀！
五十年手工肉圓 菜單
除了肉圓外，還有魚丸湯、綜合湯、魷魚湯等湯品，一顆吃不飽的話就點大碗的，一次就是兩顆裝一碗。
五十年手工肉圓 餐點
肉圓
五十年手工肉圓 是那種一吃就會感覺很有老味道的小店，沒有現在很多肉圓那種太花俏的配料，反而是很傳統、很直接的路線。肉圓外皮帶點Q度，但不會厚到很難咬，老闆將肉圓剪得蠻碎的，所以吃的時後用叉子一拉就可以一次一口，熱熱吃的時候特別有彈性，裡面的肉餡也不是鬆散型，而是能吃到扎實肉感。
我還蠻喜歡他們的醬料，不會過甜，鹹甜比例剛剛好，和肉圓一起吃很順口。裡面的筍丁增加了一點脆感，讓整體吃起來不會太單調。
綜合湯
魚丸加上魚漿的組合，湯頭很清爽，用料扎實，吃得到魚漿的鮮甜味道，魚丸裡頭還有包肉餡喔，扎扎實實一大顆，真的一碗下去就飽了！
而且這種店最吸引人的，通常不只是食物本身，而是整體氣氛。店裡可能沒有特別裝潢，座位也很簡單，但坐下來時會看到很多熟客很自然地點餐、吃完就離開，那種日常感其實很迷人。尤其在基隆這種常下雨的城市，吃一份熱熱的肉圓，莫名會有種很在地的舒服感，除此之外再往裡面一點的安樂市場菜頭滷也好吃，老闆娘超熱情，黑白切非常新鮮，下一篇再來跟大家分享。
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