【台北】大稻埕｜江家原汁排骨湯，慈聖宮排隊美食，清甜原味排骨湯

之前到大稻埕慈聖宮覓食，都一定會喝一碗排骨湯，廟前有兩家排骨湯，「大稻埕排骨湯」以及「江家原汁排骨湯」，地圖上還有一家阿桂姨原汁排骨湯，有點搞不清楚到底哪家是哪家了，這次吃江家生意都非常好，排骨湯再搭配滷肉飯是標配，連平日來用餐位子都是客滿狀態，要找一陣子才有位子喔！

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江家原汁排骨湯營業資訊

江家原汁排骨湯

營業中

103台灣臺北市大同區保安街49巷地圖

0936 154 405

「江家原汁排骨湯」就在慈聖宮前，中午用餐時間大排長龍，廟前廣場的座位都是由不同店家擺出來的，不是有位子就可以坐喔，桌上會有標示店家名稱，記得不要坐到別家座位了。

慈聖宮前美食街的店家攤位都不大，大部分的客人都是在廟前廣場這裡的窗口點餐。

必點的就是原汁排骨湯，還有滷肉飯、滷筍絲、高麗菜等小菜可以配，排骨湯80元份量不多，一人一碗還不夠喝，窗口點餐結帳後再自行找座位。

湯頭非常甘甜，又香又濃，蘿蔔也好吃，排骨肉很嫩，但是肥肉很多，如果怕肥肉的話真的沒幾塊能吃，每塊都肥滋滋的，湯頭好倒是沒話說。

滷肉偏肥，味道很普通。

慈聖宮附近很多歷史悠久的老店了，這家江家排骨湯也有超過六十年的歷史，另外許仔豬腳也是每次來都會吃的一間喔！